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1 # 大夢初醒209356965
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2 # 輝仔有話說
1、先準備適量的北極熊冰蝦,解凍以後,用牙籤去掉蝦線、剪去蝦鬚、開背用刀背輕輕地敲打一下。
2、提前把準備好的粉絲泡軟、鋪在盤底備用。
3、然後把處理好的大蝦挨個的平鋪在粉絲上。
4、準備大蒜切成蒜末、澆一點熱油,拌勻,均勻的鋪在蝦肉上。把盤子上鍋上汽蒸15分鐘。
5、這個時候調一點料汁:碗裡準備適量生抽和蠔油、攪拌均勻、備用。
6、蒸好的大蝦粉絲,出鍋淋上拌好的料汁。
7、最後撒上適量紅椒碎和小蔥花、澆上熱油,就可以上桌吃啦。
食材冰蝦 適量大蒜 一頭方法/步驟
1、先準備適量的北極熊冰蝦,解凍以後,用牙籤去掉蝦線、剪去蝦鬚、開背用刀背輕輕地敲打一下。
2、提前把準備好的粉絲泡軟、鋪在盤底備用。
3、然後把處理好的大蝦挨個的平鋪在粉絲上。
4、準備大蒜切成蒜末、澆一點熱油,拌勻,均勻的鋪在蝦肉上。把盤子上鍋上汽蒸15分鐘。
5、這個時候調一點料汁:碗裡準備適量生抽和蠔油、攪拌均勻、備用。
6、蒸好的大蝦粉絲,出鍋淋上拌好的料汁。
7、最後撒上適量紅椒碎和小蔥花、澆上熱油,就可以上桌吃啦。