化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。 使用禁忌：氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服 陳皮泡茶 陳皮20克，加適量開水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。 使用禁忌：氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服 陳皮泡茶 陳皮20克，加適量開水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。 營養功效： 陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，有助於食物的消化。陳皮用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和，可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。 陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效 PS:陳皮偏於溫燥，有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染，這些化學制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。

藥用價值藥材：乾燥果實呈圓球形，直徑2～3.5釐米，表面黃色或黃綠色，散有無數小油點及網狀隆起的皺紋，密被短柔毛，頂端有顯明的柱基痕，基部有短果柄或果柄痕存在，斷面果皮厚2～3毫米，黃白色，沿外緣散有黃色油點，中間有6～8果瓤，每瓢內有黃白色長橢圓形的種子數粒。[3] 治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等症狀病症。可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能方面的作用，並可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服慎用。榨油：榨油枸桔，種子可榨油 ，油為半乾性 ，可供製肥皂及作潤滑油的原料。