一:高血脂為什麼不能吃南瓜？

二:南瓜是非常好的食物。營養價值高，特別是含有豐富的B胡蘿蔔素。可當菜，當飯來吃。對降血脂粘度有很好的幫助作用。

三:高血脂的朋友要考慮以下幾個問題:

a:身體代謝，分解，利用，脂肪的通路是否出問題？

b:飲食中糖份，即米飯，麵食，包子，甜點，蛋糕，含糖飲料零食，是否攝取過多？

c:是否嚴重缺乏維生素B族，特別是維生素b6？

d:過度的工作，生活，思想壓力？

e:肝臟合成卵磷脂的能力不足？

一，南瓜，性溫，味甘！

二，南瓜有豐富的營養，含有多糖類，果膠，多種微量元素及氨基酸！

三，幾乎不含脂肪，熱量低！

四，南瓜還有保護胃粘膜，防癌作用！

綜上南瓜營養價值很高，男女老少都適合食用！

人的血脂指標過高，可以直接引起一系列的嚴重危害人體健康的疾病，如：動脈粥樣硬化，冠心病等等，嚴重的甚至威脅人的生命。那麼血脂高能吃南瓜子嗎？

儘量少吃。一般堅果類食品對於高血脂症病人來說，儘量少吃。因為這類食品不管是怎樣的加工方法，油脂總還存在，而且油脂含量還很高，也沒聽說過這類油脂能清理血管中的血脂。所以不反對吃點，但還是應該少吃。最主要的是：定時體驗;這樣才能自後控制飲食。堅果的營養價值很高，但因其油脂含量過高，過多食用對高脂血症、冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多堅果在炮製過程中，會使用香料，它們當中有些成分會興奮大腦中樞神經系統，對心血管病人不利。再者，食鹽的使用，也會增加鈉瀦留的機會，使人體血管張力增加，加重心、腎負擔，使血壓升高。

南瓜子的作用

1、解毒

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

4、消除致癌物質

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

除了可以食用南瓜，高血脂的其他飲食禁忌患者也要了解一下。

一、不可以飲酒。飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

二、忌飲濃茶。高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

高血脂患者飲食清淡，包括低脂、低糖、低鹽。低脂包括兩點，其一不吃肥肉、動物的皮;其二不吃高膽固醇食物，如動物內臟和無鱗魚類，包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品，因為碳水化合物攝入過多，超過人體的消耗，多餘的部分將透過一系列生化反應轉化為甘油三酯。

高血脂患者可以吃南瓜嗎？人的血脂指標過高，可以直接引起一系列的嚴重危害人體健康的疾病，如：動脈粥樣硬化，冠心病等等，嚴重的甚至威脅人的生命。那麼血脂高能吃南瓜子嗎？

儘量少吃。一般堅果類食品對於高血脂症病人來說，儘量少吃。因為這類食品不管是怎樣的加工方法，油脂總還存在，而且油脂含量還很高，也沒聽說過這類油脂能清理血管中的血脂。所以不反對吃點，但還是應該少吃。最主要的是：定時體驗;這樣才能自後控制飲食。堅果的營養價值很高，但因其油脂含量過高，過多食用對高脂血症、冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多堅果在炮製過程中，會使用香料，它們當中有些成分會興奮大腦中樞神經系統，對心血管病人不利。再者，食鹽的使用，也會增加鈉瀦留的機會，使人體血管張力增加，加重心、腎負擔，使血壓升高。

南瓜子的作用

1、解毒

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

4、消除致癌物質

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

除了可以食用南瓜，高血脂的其他飲食禁忌患者也要了解一下。

一、不可以飲酒。飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

二、忌飲濃茶。高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

高血脂患者飲食清淡，包括低脂、低糖、低鹽。低脂包括兩點，其一不吃肥肉、動物的皮;其二不吃高膽固醇食物，如動物內臟和無鱗魚類，包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品，因為碳水化合物攝入過多，超過人體的消耗，多餘的部分將透過一系列生化反應轉化為甘油三酯。