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  • 1 # 會跑步的漏斗

    世界著名葡萄酒產地分佈 世界上的葡萄園基本上都坐落於南北緯30°——50°的緯度內,在這個緯度內,葡萄園擁有適宜的天氣環境。 (一)歐洲 法國 著名產區:世界著名的11大產區由於葡萄品種、天氣條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區。 特別看點:擁有兩千年曆史的釀酒工藝,產地命名監視法規等都為全世界接受和仿效。(二)亞洲 中國 著名產區:昌黎產區、沙城產區、膠東半島產區 特別看點:開始打造酒莊文化,從葡萄來源、釀造工藝等各方面用世界標準來進行規範。如昌黎野力葡萄釀酒有限公司斥巨資打造的;天尚酒洞;,開啟了世界葡萄酒洞躲文化之旅。 佳釀推薦:張裕、長城、華夏、野力等品牌葡萄酒。 (三)非洲 南非 著名酒區:從大西洋海岸地區的北部一直延伸到沙漠,大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區:coastal、oifanta河,boberg,breede河谷與klein、karoo地區,另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區。 特別看點:古老的醇美與新時代的甜蜜結合,是新世界崛起的新星。 (四)澳洲 葡萄酒概況:與美國並稱兩大新興葡萄酒國。不論在天氣或土壤條件上,都很適合栽種葡 著名產區:最具代表性的葡萄酒產地有南澳洲、新南威爾士,及維多利亞州。產區主要為巴諾桑山谷和艾登山谷。 特別看點:由於位處南半球,所以大約5月左右便可以喝到新酒,可以說是全世界最早上市的新酒。 (五)南美洲 智利 著名產區:Aconcagua天氣熱和,以產蘇維翁葡萄為主,Errazuriz是這裡的大廠。區內的Casablanca山谷近年來名氣也不小。 特別看點:葡萄酒品種應有盡有,而且價廉物美。 (六)北美洲 美國 著名產區:90%的美國葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產地是威廉美特山谷。其它還有華盛頓等地。 特別看點:葡萄酒品種非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到高階葡萄酒都有。主要葡萄品種為莎當妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國自己培育的品種。

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