鐵觀音不可以和枸杞子一起泡茶喝。鐵觀音茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，鐵觀音茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館裡流行的八寶茶中也是既有鐵觀音茶又有枸杞，雖然鐵觀音茶的量比較少，但也不宜多喝。一般情況下建議上午喝鐵觀音茶，開胃、醒神；，下午飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。鐵觀音茶和枸杞都很有營養，鐵觀音茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，鐵觀音茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。常喝鐵觀音茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。

可以。

鐵觀音和枸杞都對人體很有益處.有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡.但是,綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質.餐館裡流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。

綠茶和枸杞都很有營養，綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，具有清除自由基、延緩衰老、預防癌症等多項功效。

枸杞性平、味甘，含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂，還具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的養生功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。不過，這種看上去健康的搭配，其實卻不太合理。

擴充套件資料：

鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。