腰椎滑脫患者，由於需要臥床幾天休息，這個時候就需要吃一些流質飲食，容易消化，又比較有影響的食物，早期可以吃點雞蛋，喝粥，財魚面，瘦肉湯等，避免吃不消化食物，本身由於臥床後胃腸蠕動就變慢，再吃不容易消化食物，就容易造成便秘腹脹等情況。待臥床一週左右，複查拍片內固定位置良好，可以佩戴支具逐步起床活動，這個情況下就可以逐步恢復正常飲食了，但避免吃太辛辣油膩油炸的食物，同時繼續加強飲食營養，多喝牛奶，多吃雞蛋，多吃水果等。

腰椎滑脫,經手術後,要謹慎調養。日常休息注意臥硬板床為宜,以利於養傷。飲食要多營養,加強蛋白質和鈣的補充。因為促進骨組織癒合的營養物質主要有蛋白質、鈣質和各種維生素等。食譜初期可多攝入一些骨頭湯類,以補充更多的維生素A、D鈣及蛋白質。後期食譜可多攝入一些像老母雞湯、奶類、豆類、瘦肉、魚蝦、蛋類、最好多食用一些小蝦米（漁民稱蝦皮）等。相信腰脫術後患者,在食物和藥物的精心調理下是會很快康復的！

目前，臨床上治療這種疾病的方法有很多種，但是藥物治療和手術治療是比較常見的方法。如果患者的症狀比較嚴重，還是建議患者採用手術治療，那患者在手術治療後在飲食方面吃什麼好呢?

補充蛋白質豐富的食物是腰椎脫滑患者手術後的首選食物，因為蛋白質是補充韌帶和肌肉必須的物質。其中豬肉，牛肉，鴨肉，大豆，雞蛋和動物的肝臟中的蛋白質含量比較高，因此腰椎脫滑手術患者，可以從這方面進行攝取營養。

腰椎患者在手術後，應當多吃一些含維生素e的食物，因為維生素具有擴張血管促進血液迴圈的作用，也可達到緩解肌肉疲勞的效果。因此多吃些鱔魚、大豆、花生米、芝麻、杏仁等含維生素e比較高的食物。

維生素c具有增強腰間盤纖維環的強度的作用，因此，患者在術後多吃一些含維生素c的食物。這主要是維生素C不但可以幫助身體快速恢復，還具有消除腰部疼痛的作用。

鈣是增強骨質的一種元素，因此，生活中我們一定要多吃一些含有鈣類的食物。尤其是腰椎滑脫的術後患者，多吃一些含鈣類的食物，不但可以幫助患者身體快速恢復，而且還可以增強患者的骨質。

一、腰椎穩定性依靠關節突關節、完整椎間盤的纖維環、周圍韌帶、背伸肌力量和正常的脊柱力線。當這些中一個或多個受到破壞時，椎體間骨性連結異常，發生上位椎體與下位椎體部分或者全部滑脫。

二、分類。1.退行性滑脫。2.峽部性滑脫。3.先天性滑脫。4.創傷性滑脫。5.病理性滑脫。6.醫源性滑脫。

三、症狀。引起或加重椎管狹窄，刺激擠壓神經，引起腰痛、下肢痛、下肢麻、甚至大小便障礙等。

四、診斷。1.X片:正側位，分四度滑脫。斜位，蘇格蘭狗頸斷裂徵。動力位，腰椎不穩程度。

五、治療

1.保守。加強腰背肌鍛鍊，臥床休息，熱敷理療，口服藥物。

2.手術。減壓、復位、植骨及內固定。

六、術後患者3天就可佩戴支具下床活動，腰部漸進式增加活動，勿彎腰，6個月內不能提重物，減輕體重。

第一要分階段給予合理飲食:

1.早期。腰椎滑脫手術一般是全麻或者腰麻，術後禁飲食1天。可進食後，因臥床時間較多，行給予流質清單飲食。如小米粥、饅頭、蔬菜、蛋湯等。防止腹脹的產生。

2.中期。2-4周，患者活動量增加，胃口好轉。給予高營養的食物，以補充蛋白質、鈣、維生素等。

3.後期。5周以上，這是可在正常飲食的基礎上適當增加營養。

第二吃的食物種類:

1.蛋白質。是形成肌肉、韌帶和骨不可缺少的營養素。蛋白質含量多的食物:豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚類、雞蛋、豆類等。

2.鈣。鈣不但是骨骼的主要成分，還具有精神安定的作用起到緩解疼痛的效果。含鈣多的食物:魚、奶、芝麻、濃綠蔬菜、海藻等。

3.維生素C。是結締組織所必須的，能增強纖維環。含維生素C多的食物:紅薯、馬鈴薯、油菜花、青椒、芹菜、草莓、檸檬、橘子等。

4.維生素E。擴張血管促進血液迴圈，消除肌肉緊張。富含它的食物:鱔魚、大豆、花生米、芝麻、杏仁等。

5.維生素B。提供神經需要的營養成分。含它多的食物:粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、濃綠蔬菜等。

如果手術出血較多可以多吃肝臟、血製品、豆腐等。多吃富含纖維素的食物利於排便。不能吃辛辣刺激的食物。

吃的科學營養不但有利於疾病的恢復，還對身體好。