蒜香蘿蔔絲的做法

原料

蘿蔔 (一段)

大蒜 2瓣

生抽 1勺

鹽 1小半勺

方法/步驟

把蘿蔔洗乾淨去皮。

2/9

先切成片，再切成絲。

3/9

大蒜切碎備用。

4/9

鍋裡放油燒熱，放大蒜爆香。

5/9

下蘿蔔絲翻炒。

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6/9

炒一會放鹽，放生抽，繼續翻炒。

7/9

加點水，蓋上鍋蓋燜煮一會。

8/9

湯汁收干時即可關火起鍋。

9/9

裝盤，完成。鹹鮮中帶著蘿蔔的清甜，味道很好哦。

材料

主料：蘿蔔200g、蒜苗100g；

輔料：油適量、老抽適量、白糖適量、蔬菜精適量

蒜香蘿蔔絲

1蘿蔔去皮，洗淨

2刀功一般，借用工具刨絲

3蒜苗切碎

4坐鍋熱油，下蘿蔔絲翻炒1分鐘

5倒入少許老抽翻炒半分鐘

6加少許白糖翻炒半分鐘

7最後撒入蒜苗，蔬菜精調味即可