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1 # 科技小升
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哺乳期也是可以吃這個的 羅漢果可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘等好多病的 注意不要吃得太多就好。
哺乳媽媽應該少吃捲心菜、菜花等十字花科的食物。研究表明,媽媽吃十字花科的蔬菜時,寶寶更容易脹氣。許多寶寶脹氣後會哭鬧不止,但是父母卻不知道原因。同樣,一些寶寶在媽媽吃了牛奶或其它奶製品後,也會出現脹氣的反應。因此哺乳期媽媽在吃東西時,要特別留意之後寶寶的反應,及時發現讓它脹氣的食物,並隨時調整。不過要記住,寶寶的消化系統在快速發育,這些結論可能會不斷變化哦。
還有的媽媽疑惑餵奶期間能不能吃辣的食物。其實這也要因人而異。辣味食物不會降低母乳的質量,但是會影響母乳的口味。所以,如果你平時吃得很清淡,突然吃了盤麻辣烤魚,寶寶可能會吃奶後不舒服。反過來講,如果你每天都吃點辣,寶寶再遇到辣估計連眼都不會眨一下。
另外,懷孕的時候,準媽媽是不能吃生食的,比如壽司、生魚片等。但到了哺乳期,這些生食就可以吃了。不過要注意少吃富含重金屬的海鮮,因為這些重金屬也會進入乳汁中。
擴充套件資料:
主要價值
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。
營養成分
羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
葫蘆素烷三萜類 這類化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結構。羅漢果中這類物質除少數外,均為甜味物質或微甜物質。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無毒、低熱量、高甜度、熱穩定性好,是作為天然甜味劑開發的物質之一。
蛋白質、氨基酸 羅漢果乾果中含蛋白質7.1%-7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被測定外,18種氨基酸齊全。在測定的氨基酸中,含量較高的有穀氨酸(108.2-113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9-112.5mg/kg)、纈氨酸(52.5-55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9-66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5-56.7mg/kg)。穀氨酸是人體中需要量最大的非必需氨基酸,是合成谷胱甘肽的重要原料,可見,羅漢果具有較高的營養價值。
無機元素 羅漢果果實中含有24種無機元素,其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種,含量較高的元素有鉀(12290mg/kg)、鈣(667mg/kg)、鎂(550mg/kg)。羅漢果中含有的硒達到0.186mg/kg,是糧食的2倍-4倍,而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有較好的療效。
藥用價值
羅漢果為衛生部首批公佈的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產生熱量,是飲料、糖果行業的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。
常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現代醫學證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。營養價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
中醫藥學認為,羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。
藥理作用:
1、止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫,能提高血液#滲透壓,降低顱內壓,脫水作用強於尿素,且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。
2、對腸管作用:羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果製劑)對小白鼠離體小腸自發活動無明顯影響,但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙醯膽鹼或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用,使腸管鬆弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管鬆弛也有拮抗作用,使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。
3、其它作用:羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響,即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃,血壓和心電圖均無明顯影響。
食療價值
羅漢果有清熱潤肺的功效,但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效。現代醫學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果。
羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。
還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾。除乾果出口外,製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
參考資料:
回覆列表
寶寶不可以,媽媽可以吃少量的。羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。哺乳期媽媽適當吃夜市可以的。俗話說:“是藥三分毒”。雖然這話並不絕對,但是羅漢果是國衛生部認定“既是食品又是藥品”的植物,並無其他副作用。但是三個月的寶寶腸胃發育不健全,一是可能對羅漢果過敏,二是新增輔食過早,三是腸胃發育不全,吃藥食容易損害身體健康。