搶手的原因

農民自己種的瓜果、蔬菜（規模種植除外）拿來出售，基本上都是自己家小菜園所產，按照自己吃的標準去擺弄的。用的是農家肥，基本上也不打藥，用時髦話說，這就是綠色、無汙染、無公害的純天然有機蔬菜，當然很搶手。

至於題主所說的瓜果、蔬菜不值錢的原因，應該是指農村那些蔬菜種植戶吧，有時候真是“菜賤傷農”。農民辛辛苦苦種植的蔬菜即使是豐收之年，遇到滯銷的年頭也可能要賠本，真是欲哭無淚。但是，這些蔬菜一旦流入市場，價格卻是不低，究其原因，是貴在流通環節上了，雖說農民沒有賺到錢，但消費者也沒有少花錢。但這些大面積種植蔬菜的農戶也不可能自己去擺攤零售，一來沒那時間，二來除去費用以外，所剩寥寥無幾，也不划算，也就只好任憑菜販壓價了。

我認為，不是水果，蔬菜不值錢，而是相對的，買這些東西的人，沒有錢。

有一物就有一主，而拿消費者來說，大多數是農民，畢竟農民所佔人口的大半。

現在的農民，別說水果，蔬菜，最主要的糧食，也在賠錢。賣不出好價，買不起東西。

還好，現在的上班族或那些有保障的，還在維持。長久不是辦法，只要消費者手裡有了錢，不管工業，還是農業，都能成正比。別再賠錢了，承受不起。叫人怎麼活呀。

在改革開放土地到戶，農民自由種植三十年不變，農民種植吃了定心丹，發展快，跟風跑一起上。由開放前產品少買不到，吃不上，到現在自由種植產品多了，價格低了，難出售了，人民由買不到，吃不上，到吃不了。價格低，難出售，可是現在的運費高中間商，批發商，出售商等，過的門道太多，加費就高了，運到城市的產品價格高了，城市人吃不起，消費少了，這樣下來農民手中的就難出售了。圖來在網內。

我認為這個問題有點片面。現在是大部分的農民種植的瓜、果和蔬菜越來越不值錢，如果趕上了好行情或是種植的是綠色蔬菜和有機蔬菜，蔬菜價格還是蠻高的。那麼，為什麼大部分農民種植的瓜、果和蔬菜越來越不值錢了？

首先，隨著生產技術的提高，瓜果蔬菜產量不斷增加，加上進口的瓜果數量和種類越來越多，市場上瓜果蔬菜供求維持穩定或是供大於求，造成市場上普通的瓜果蔬菜價格下跌。

其次，農民種植沒有科學規劃，容易盲目跟風種植，造成某一地區某種瓜果蔬菜的大量上市，造成瓜果蔬菜價格下跌。主要由於農民獲得不了有效的供求和種植資訊，往往是看到別人種植某種瓜果蔬菜賺錢了，明年也種這種瓜果蔬菜，大家都這麼做容易導致某種瓜果蔬菜在短時間內大量上市，造成價格下跌。

最後，現在農民賣瓜果蔬菜大部分都是由銷售商進行收購，農戶缺少定價權。現在農民種瓜果蔬菜自己去市場銷售的越來越少，大部分都是田間地頭賣給中間銷售商，銷售商為了獲得高收益，不斷壓低農戶種植的瓜果蔬菜價格。