可以啊，推薦做法：

　　蘿蔔燉魚

　　用料：

　　去皮五花肉二兩，白蘿蔔六兩，小耗兒魚半斤(三條)。

　　做法：

　　1、將小耗兒魚去皮洗淨，抹點鹽醃兩小時。

　　2、五花肉切長塊，白蘿蔔去皮洗淨切長粗條，薑切片，蔥切段備用。

　　3、擦去魚身上的水份，入油鍋煎，多煎一會兒再撈出待用。

　　4、將五花肉入乾鍋內煉出油份盛出待用，注意不可煉得太乾。

　　5、用五花肉煉出的油放入姜、蔥炒蘿蔔，然後放五花肉煸炒，放一勺醬油、一勺料酒、一小勺鹽、一小勺白糖、適量雞精、兩個泡野山椒(小個的那種)，添水蓋鍋蓋略燉，再放入小耗兒魚，中火燉至收湯，撒上蔥花即可。

　　以上製作耗兒魚的方法做出來的耗兒魚十分美味，加上以上對於耗兒魚的營養介紹十分詳細，大家也都知道耗兒魚可以用來製作補鈣的魚肝油丸，由耗兒魚製作而成的魚肝油丸也適合日常給小孩子們進行補鈣。

　　白蘿蔔燉魚

　　食材

　　主料耗兒魚2支白蘿蔔300g輔料生薑適量蒜頭適量紅辣椒適量大茴適量大蔥適量胡椒粉適量醬油適量鹽巴適量糖適量

　　步驟

　　1.準備材料有:耗兒魚兩隻、白蘿蔔300g、適量的生薑、蒜頭、紅辣椒、大茴、大蔥、胡椒粉、醬油、鹽巴、糖。

　　2.先把白蘿蔔洗淨、削皮、切塊、備用。

　　3.再把蒜頭、姜、剁碎。

　　紅辣椒、大蔥、切段。

　　4.耗兒魚去鱗、去內臟、洗淨、切塊、備用。

　　5.炒菜鍋里加入適量的油、放入蒜、姜、辣椒、大回、爆香。

　　6.再加入耗兒魚、炒至表面略熟。

　　7.加入白蘿蔔、繼續炒至白蘿蔔表面完全吸收到油。

　　8.此時加入水（與菜餚平線的高度）

　　9.再加入適量的醬油、胡椒粉、蓋上鍋蓋、中火燉至白蘿蔔熟透。

　　10.蘿蔔熟透後、開啟鍋蓋、加入適量的鹽巴和糖（或味精）調味、再蓋上鍋蓋繼續煮至湯汁縮到一半。

　　11.湯汁縮到一半後、放入大蔥炒拌一下、即可熄火了。