傳統的秋播蔬果品種就有幾十種，再加上陽臺保溫效果比露天田地要好，很多果蔬都可以反季節栽種，屬於正常秋播的常見果蔬有：豌豆、草莓、小蘿蔔、小白菜、茼蒿、生菜、萵苣、菠菜、洋蔥、大蒜、細香蔥，可反季播種的常見品種有：四季豆、苦瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。

秋播代表：草莓與細香蔥

草莓 Strawberry

草莓可愛精緻的造型，酸甜爽口的味道，讓它在陽臺果蔬園中的位置不可動搖，但是它的生性嬌弱，並不是非常易於養活的作物。

草莓是秋季栽培的代表性植物，應於十月底植苗，冬季進入休眠期，第二年春季開花，初夏結果。

草莓的秋播步驟和之後的工序：

1.選苗：如果是從市場購入移栽苗或是從別人的母株那裡分株，一定要注意選擇已發芽、葉子光澤度好、齒冠（葉子根部膨脹起來的部分）粗壯的子苗。如果是從自己培育的母株分株，可按下圖所示操作。

2.植苗：將土放入花器中，挖洞，標準長方形（85釐米邊長）花器中可植入三株子苗，株距為25釐米左右。將草莓苗放入挖好的洞中，埋土，土略蓋住齒冠部分，用手輕壓，充分澆水，放置於陰涼位置2～3天。

3.追肥：植苗14周、21周、25周後需進行三次追肥，可用液肥，如施用固體肥料，每株用量在10克左右，撒在草莓苗底部，與土混合。

注意事項：草莓是耐寒能力較強，冬季放置於光照條件較好的位置即可。適宜溫度為17～20℃。不耐乾燥，冬季休眠期也不可忘記澆水。高溫潮溼會讓草莓患上白粉病和灰黴病，需注意通風。

Chive

在Sunny充足的窗臺上種一盆細香蔥，常年都會有葉片生出，用剪刀從葉子根部剪下所需的量，留下5釐米左右，再進行追肥、培土，就又會有新葉長出。細香蔥是蛋、湯、沙拉和蔬菜烹調的上佳佐料，非常適合陽臺種植。

雖然它和小蔥的形狀相似，但與蔥類從種子開始培育的方式不同，細香蔥是從種球移栽開始培育的，合適的移栽季節正是秋季，第二年春季可進入收穫期，初夏，細香蔥還會綻放粉紅色可愛的花朵，花朵亦可食用。2～3年後種球長大，可在五月挖出，乾燥儲存，到了秋季移栽時期，分球移栽，培育出新的植株。

細香蔥的秋播步驟和之後的工序：

1.選擇種球：一般需從園藝店購買，要選擇無傷口及病蟲害的健康種球。

2.移栽：選擇標準長方形花器，在花器的土壤表面挖出3～5釐米深的洞，放入種球，芽朝上，每個洞內移栽2～3個，株距25釐米，充分澆水，放置於陰涼處2～3天，發芽前都要保持土壤表面溼潤，需多多觀察，及時澆水。

3.發芽、培土、追肥：2～3周即會發芽，需保持環境涼爽。透過澆水保持植株穩定溼潤，並在株根周圍培土。寒冬到來前，每隔2周追加1次液肥並澆水。

細香蔥的另類育苗法：在超市買來用於烹飪的細香蔥，可將剩餘部分切斷埋入土中，之後亦有可能成長為健康的新苗。

傳統的秋播蔬果品種就有幾十種，再加上陽臺保溫效果比露天田地要好，很多果蔬都可以反季節栽種，屬於正常秋播的常見果蔬有：豌豆、草莓、小蘿蔔、小白菜、茼蒿、生菜、萵苣、菠菜、洋蔥、大蒜、細香蔥，可反季播種的常見品種有：四季豆、苦瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。

秋播代表：草莓與細香蔥

草莓 Strawberry

草莓可愛精緻的造型，酸甜爽口的味道，讓它在陽臺果蔬園中的位置不可動搖，但是它的生性嬌弱，並不是非常易於養活的作物。

草莓是秋季栽培的代表性植物，應於十月底植苗，冬季進入休眠期，第二年春季開花，初夏結果。

草莓的秋播步驟和之後的工序：

1.選苗：如果是從市場購入移栽苗或是從別人的母株那裡分株，一定要注意選擇已發芽、葉子光澤度好、齒冠（葉子根部膨脹起來的部分）粗壯的子苗。如果是從自己培育的母株分株，可按下圖所示操作。

2.植苗：將土放入花器中，挖洞，標準長方形（85釐米邊長）花器中可植入三株子苗，株距為25釐米左右。將草莓苗放入挖好的洞中，埋土，土略蓋住齒冠部分，用手輕壓，充分澆水，放置於陰涼位置2～3天。

3.追肥：植苗14周、21周、25周後需進行三次追肥，可用液肥，如施用固體肥料，每株用量在10克左右，撒在草莓苗底部，與土混合。

注意事項：草莓是耐寒能力較強，冬季放置於光照條件較好的位置即可。適宜溫度為17～20℃。不耐乾燥，冬季休眠期也不可忘記澆水。高溫潮溼會讓草莓患上白粉病和灰黴病，需注意通風。

細香蔥 Chive

在Sunny充足的窗臺上種一盆細香蔥，常年都會有葉片生出，用剪刀從葉子根部剪下所需的量，留下5釐米左右，再進行追肥、培土，就又會有新葉長出。細香蔥是蛋、湯、沙拉和蔬菜烹調的上佳佐料，非常適合陽臺種植。

雖然它和小蔥的形狀相似，但與蔥類從種子開始培育的方式不同，細香蔥是從種球移栽開始培育的，合適的移栽季節正是秋季，第二年春季可進入收穫期，初夏，細香蔥還會綻放粉紅色可愛的花朵，花朵亦可食用。2～3年後種球長大，可在五月挖出，乾燥儲存，到了秋季移栽時期，分球移栽，培育出新的植株。

細香蔥的秋播步驟和之後的工序：

1.選擇種球：一般需從園藝店購買，要選擇無傷口及病蟲害的健康種球。

2.移栽：選擇標準長方形花器，在花器的土壤表面挖出3～5釐米深的洞，放入種球，芽朝上，每個洞內移栽2～3個，株距25釐米，充分澆水，放置於陰涼處2～3天，發芽前都要保持土壤表面溼潤，需多多觀察，及時澆水。

3.發芽、培土、追肥：2～3周即會發芽，需保持環境涼爽。透過澆水保持植株穩定溼潤，並在株根周圍培土。寒冬到來前，每隔2周追加1次液肥並澆水。

細香蔥的另類育苗法：在超市買來用於烹飪的細香蔥，可將剩餘部分切斷埋入土中，之後亦有可能成長為健康的新苗。