土木工程是指採用工程材料，如土、石、磚、木、混凝土、塑膠和各種金屬等材料，修建房屋、道路、鐵路、橋涵、隧洞、河流、港口、特種工程和市政衛生工程等的生產活動和工程技術。

這種生產活動和工程技術包括對上述各類工程的勘測、設計、施工、維修等活動以及它們所需要的相應工程技術. 土木工程是一種與人們的衣、食、住、行有著密切關係的工程。其中與“住”的關係是直接的。因為，要解決“住”的問題，必須建造各種型別的建築物。而解決“行、食、衣”的問題，既有直接的一面，也有間接的一面。要“行”，必須建造鐵路、道路、橋樑；要“食”，必須打井取水、興修水利、進行農田灌溉、城市排水供水等，這是直接關係。而間接關係則是不論做什麼，製造汽車、輪船也好，紡紗、織布、製衣也好，乃至生產鋼鐵、發射人造衛星、開展科學研究活動都離不開建造各類建築物、構築物和修建各種工程設施。因此，可以說土木工程具有民用性。各個單位都有基建處。 任何一項土木工程都不可避免地受到自然界和人為的作用，如地心吸力（即重力）、風、地震、溫度變化、爆炸等。因此，各類土木工程都必須具備抵禦上述各種作用的能力。土木工程人員的主要任務就是如何使各類土木工程具備抵禦上述各種作用的能力。

工業與民用建築就不用我講了吧！！

可以這樣說：工民建只是土木的一個分支！！