烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體乾燥的裝置。它適用於比室溫高5~300℃（有的高200℃）範圍的烘培、乾燥、熱處理等，靈敏度通常為±1℃。烘箱的型號很多，但基本結構相似，一般由箱體、電熱系統和自動控溫系統三部分組成。其使用及注意事項總結如下：1.烘箱應安放在室內乾燥和水平處，防止振動和腐蝕。2.要注意安全用電，根據烘箱耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導線，並應有良好的接地線。3.帶有電接點水銀溫度計式溫控器的烘箱應將電接點溫度計的兩根導線分別接至箱頂的兩個接線柱上。另將一支普通水銀溫度計插入排氣閥中，（排氣閥中的溫度計是用來校對電接點水銀溫度計和觀察箱內實際溫度用的）開啟排氣閥的孔。調節電接點水銀溫度計至所需溫度後緊固鋼帽上的螺絲，以達到恆溫的目的。但必須注意調節時切勿將指示鐵旋至刻度尺外。4.當一切準備工作就緒後方可將試品放入烘箱內，然後連線並開啟電源，紅色指示燈亮表示箱內已加熱。當溫度達到所控溫度時，紅燈熄滅綠燈亮，開始恆溫。為了防止溫控失靈，還必須照看。5.放入試品時應注意排列不能太密。散熱板上不應放試品，以免影響熱氣流向上流動。禁止烘焙易燃、易爆、易揮發及有腐蝕性的物品。6.當需要觀察工作室內樣品情況時，可開啟外道箱門，透過玻璃門觀察。但箱門以儘量少開為好，以免影響恆溫。特別是當工作在200℃以上時，開啟箱門有可能使玻璃門驟冷而破裂。7.有鼓風的烘箱，在加熱和恆溫的過程中必須將鼓風機開啟，否則影響工作室溫度的均勻性和損壞加熱元件。8.工作完畢後應及時切斷電源，確保安全。9.烘箱內外要保持乾淨。10.使用時，溫度不要超過烘箱的最高使用溫度。11.為防止燙傷，取放試品時要用專門工具。工作前 (1)檢查電氣是否異常(2)將玻璃容器放置烘乾箱內(3)開啟電源開關並調整適當溫度與加熱時間。工作中(1)專心操作並配戴防護器具。(2)操作人員嚴禁離開加工區。(3)操作人員嚴禁吸菸喝酒。(4)關閉電源開關並將箱門關閉。(5)器具使用後及周邊需清潔乾淨並歸定位。