火鍋店如今已經成為了很多餐飲老闆投資不錯的選擇，但是在開設火鍋店的時候。不僅要針對店鋪的選址、店鋪的宣傳、特色菜品的研發。店鋪管理也是重中之重，如今不管是開什麼點相關的收銀裝置，管理軟體都對店鋪有著非常重要的作用。下面我們就一起來看看開火鍋店需要哪些收銀裝置吧：

1. 一套完整的管理系統：

要想管理好餐飲行業，就不能少了一套完整的管理裝置。在挑選裝置前我們應該根據自己店鋪的實際情況，結合店鋪的管理流程來挑選相關的火鍋店收銀裝置。比如一些小店鋪，可能就僅僅需要一個收銀機和後廚印表機即可。但是像一些大的連鎖店鋪可能就不一樣了。

2. 在我們正式經營火鍋店前，我們需要做好前期的準備工作，比如把店鋪的商品編制好相關的條碼和價格以及庫存資訊和相關的菜品打折促銷活動資訊的設定都要處理好。這時候收銀機的重要就體現出來，好的收銀機能夠輕鬆的把店鋪的菜譜根據店鋪的情況錄入到系統裡邊。並且根據店鋪老闆需求設定相關的資訊等。

3. POS機器和後廚印表機，通常火鍋店都會有相關的服務人在客人來了以後用紙筆記下客人點的菜，然後跑到後廚去交給廚師。這樣做十分的浪費時間。如今大部分店鋪都會給服務員配備一個pos機器，客人在點完菜以後直接透過pos支付給服務線，pos連結後廚在客人支付完畢之後，訂單會在後廚自動生成。並且每一筆訂單都會在系統裡邊留有記錄這樣可以很好地防止服務員偷單漏單。

基本上在開設火鍋店的時候主要需要用到的收銀裝置就有三種，前臺的收銀機器，服務員使用的pos機以及後廚的小票印表機三種。當然除開機器裝置之外還要有相關的管理系統來輔助店鋪進行會員管理等。