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1 # 周律師說法
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2 # 黑白緣灰
基於從業14年的經驗來講這幾年餐飲變化的太快,快的有些浮躁,大家都在研究如何增長附屬渠道,但是效果不好,原因簡單,因為你的產品中庸甚至不好吃,附加的附屬品中庸沒特色,自身品牌不夠強大和知名度才會這樣,也就是您經營餐飲經營的跑題了。
如何增長其實是比較簡單的問題,第一步,足夠OK的產品和夠好的知名度後,採取線上+線下的雙重推廣即可
線上一定是和新零售接軌,而不是盲目推向市場,算筆賬,目標客戶群5000人,一人投入100塊錢營銷成本是50w,但是50W放在市場上所有群體,您放心,人均核算1塊錢左右可能都不到,那麼能產生什麼效應?
新零售=瞭解自己的顧客,根據顧客肖像定製營銷,拳打一處,推廣方式包括自媒體,各大平臺號,聯合營銷都是可行的,沒那麼複雜
線下活動根據到店顧客進行精準營銷推廣,不去做什麼亂七八糟的東西,因為沒用,2019拼的是資源和精準,而不是盲目的推廣!
藉助自媒體營銷戰,紮根餐飲渠道實體,近幾年來網際網路的增速發展,確實影響了比較多的傳統行業,但是不論某種商業形態,還是不管任何的商業經營模式還是會最終落到“經營人”的核心。或者現在最火的是弄快招公司 短時間包裝一個產品 獲得最大的利潤 但是快招公司的弊端是可能存活率短 這就要看經營是不是專業用心