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  • 1 # 大夢初醒209356965

    冰是一種透明的六方晶系的晶體結構,純淨的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點,隨著大氣壓升高,冰的融點也升高,冰的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335kJ/kg。冰的比重與其溫度、冰形成時的環境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關,水結成冰後,密度減少,體積增大。一般在實用上,冰的溫度從0℃到-20℃時,其平均比熱容取2.1kJ/kg·K,而水的比熱容為4.2kJ/kg·K,僅為水的一半,冰的熱導率與其溫度有關,隨著溫度的降低而增加。在炎熱的季節我們總會想念功能強大的冰塊,它不但能夠冰鎮我們的身體,還能做成美味的飲料。怎樣的搭配會讓冰塊更有創意呢?下面就來學習食用冰塊的製作方法吧。

    工具/原料材料: 黃瓜、羅勒、無花果、迷迭香、檸檬、薄荷葉、蜂蜜、覆盆子、黑莓方法/步驟

    1、將黃瓜和羅勒切碎,放入方形的冰塊盒中。

    2、結成冰塊即可食用。

    3、將無花果切小塊,迷迭香切碎,混合放入冰塊盒中。

    4、結成冰塊可配合熱蘋果酒和冷薑汁啤酒一起飲用。

    5、將薄荷葉切碎,檸檬切片擠出汁,放入冰塊盒中。

    6、結成冰塊可配合朗姆酒飲用。

    7、將檸檬切小片,加入蜂蜜,放入冰塊盒中。

    8、結成冰塊即可。

    9、將覆盆子和黑莓洗淨放入冰塊盒中。

    10、結成冰塊即可。

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