如果是劣質的、開路不明的、不是耐高溫的去塑膠袋，來裝一些高溫的湯或者食物，會使塑膠袋的塑化劑或者一些灰塵進入到食物，這樣會對身體有危害的。

但是高密度聚乙烯這種材料的塑膠袋，就是大商場和超市裡常用的那種，能耐110度的高溫，一般來說是沒什麼問題。

第一、市面上常見的塑膠袋一般分為三種材質：

【1】聚丙烯（PP）

耐熱溫度最高，100-140度；

【2】聚乙烯（PE）

PE又分成高密度（HDPE，耐熱溫度90-110度）和低密度（LDPE，耐熱溫度70-90度）兩種；

【3】聚氯乙烯（PVC）

耐熱溫度只有60-80度，本身就有毒，不適合做食品級塑膠袋，而且PVC質地又硬又脆，一般加入塑化劑進行軟化。

【1】中華飲食文化的特點

一是講究“趁熱吃”，二是講究“湯湯水水”，高溫、油水、鹽和酸摻和在一起，加速了有害物質溶出；

【2】耐熱塑膠袋不代表安全

耐熱溫度只代表在這個溫度下塑膠袋不會變形，但是在這個溫度下，各種化學物質已經開始釋放了；

【3】塑膠回收和再生過程的複雜性

塑膠回收時很難準確分類，再加上塑膠袋的製作過程，不可避免的會含有塑化劑等有害物質；

【4】商家節約成本的考慮

商家購買塑膠袋的時候，一般不會在意材質，為了節約成本，多會選擇沒有標識、成卷的塑膠袋。

【1】作為“內分泌干擾物”，干擾正常激素的合成、分泌和代謝，從而影響人體的生殖系統和免疫系統功能；

【2】腎毒性，增加腎肥大和腎結石的風險；

【3】引起睪丸萎縮，甚至影響精子質量（青春期之前更敏感）；

【4】在齧齒類動物中，可誘發肝癌；

【5】雌性大鼠實驗中，影響排卵和發情週期。

此外，由於很難降解，塑膠袋造成的環境汙染問題也不容小覷：

1、汙染土壤、堵塞下水道；

2、威脅野生動物和海洋生物，塑膠袋被它們誤認為是食物；

3、汙染空氣，尤其是垃圾焚燒。

這種情況要具體問題具體分析，塑膠袋以方便、快捷被大家接受並使用，如果用來裝水果、麵包等溫度不高的食物是沒有問題的；但是如果裝一些高熱食物比如：麻辣燙、熱面等會對人體造成一定的影響，因為不論哪種材質的塑膠袋，高溫情況下都會分解有害的化學物質。