法國飲食書中有這樣的說法：紅提是大自然為人們的健康和美麗獻上的一份厚禮。 紅提古稱蒲陶，品種繁多，在中國各地均有分佈，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。 紅提含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。紅提中的多量果酸有助於消化，適當多吃些紅提，能健脾和胃。紅提中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食紅提對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把紅提製成紅提幹後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 中國曆代醫藥典籍對紅提的藥用均有論述。中醫認為，紅提味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。 《神農本草經》載文說：葡萄主"筋骨溼痺，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。久食，輕身不老延年。" 紅提不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的紅提酒2-3次，有一定的治療作用；乾紅提藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載紅提汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明，紅提還具有防癌、抗癌的作用。 紅提具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別緻；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。 然而，紅提的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的紅提都用於釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的紅提被釀成果汁，成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用紅提汁還有抗病毒的作用。
法國飲食書中有這樣的說法：紅提是大自然為人們的健康和美麗獻上的一份厚禮。 紅提古稱蒲陶，品種繁多，在中國各地均有分佈，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。 紅提含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。紅提中的多量果酸有助於消化，適當多吃些紅提，能健脾和胃。紅提中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食紅提對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把紅提製成紅提幹後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 中國曆代醫藥典籍對紅提的藥用均有論述。中醫認為，紅提味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。 《神農本草經》載文說：葡萄主"筋骨溼痺，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。久食，輕身不老延年。" 紅提不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的紅提酒2-3次，有一定的治療作用；乾紅提藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載紅提汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明，紅提還具有防癌、抗癌的作用。 紅提具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別緻；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。 然而，紅提的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的紅提都用於釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的紅提被釀成果汁，成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用紅提汁還有抗病毒的作用。