1、準備好所需原材料:麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
2、把除黃油之外的其他原材料混合,揉成光滑麵糰。
3、將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起,形成一個光滑的麵糰。
4、麵糰蓋上保鮮膜或者塑膠袋,醒發2小時。
5、按照需要把麵糰分成更小的麵糰,方便操作。。
6、按照自己的喜好,把麵糰做成喜歡的樣子。
7、刷一層蛋液,撒上熟芝麻。
8、第放入烤箱,上下火180度,烤35分鐘。
9、麵包出爐。
1、使用烤箱前需要將裡面的烤盤和烤架清洗乾淨,再把需要烤制的食物放進裡面,選擇合適的烤制模式,並將烤箱門關上,按下啟動鍵後烤箱就會自動運轉,烤制結束後烤箱會發出“叮”的聲音,再將食物取出即可。
2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性,通電時要經過 2-3min 後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時、也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性,便於根據食品的烘烤程度,適當提前接通或關斷加熱器電源。
3、食品放入烤箱前,一定要先預熱烤箱。由於爐門散熱,靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些,為使烤盤各部分食品烘烤均勻,可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向,再繼續烘烤。
4、為了安全用電,電烤箱應具備良好的接地線。
5、電烤箱每次使用完畢,待冷卻後要注意擦抹乾淨,烤盤、烤網可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用乾布擦抹、爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時,可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉
1、準備好所需原材料:麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
2、把除黃油之外的其他原材料混合,揉成光滑麵糰。
3、將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起,形成一個光滑的麵糰。
4、麵糰蓋上保鮮膜或者塑膠袋,醒發2小時。
5、按照需要把麵糰分成更小的麵糰,方便操作。。
6、按照自己的喜好,把麵糰做成喜歡的樣子。
7、刷一層蛋液,撒上熟芝麻。
8、第放入烤箱,上下火180度,烤35分鐘。
9、麵包出爐。
擴充套件資料1、使用烤箱前需要將裡面的烤盤和烤架清洗乾淨,再把需要烤制的食物放進裡面,選擇合適的烤制模式,並將烤箱門關上,按下啟動鍵後烤箱就會自動運轉,烤制結束後烤箱會發出“叮”的聲音,再將食物取出即可。
2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性,通電時要經過 2-3min 後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時、也要經過一定時間才能冷卻下來。瞭解加熱器的這種特性,便於根據食品的烘烤程度,適當提前接通或關斷加熱器電源。
3、食品放入烤箱前,一定要先預熱烤箱。由於爐門散熱,靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些,為使烤盤各部分食品烘烤均勻,可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向,再繼續烘烤。
4、為了安全用電,電烤箱應具備良好的接地線。
5、電烤箱每次使用完畢,待冷卻後要注意擦抹乾淨,烤盤、烤網可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用乾布擦抹、爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時,可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉