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1 # 使用者7592219230727
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2 # Tiekt鐵鐵
經典大牌 巨峰 售價:每斤5-7元不等作為經典品種,巨峰葡萄的知名度比較高,適合的人群比較廣泛。揚子晚報記者瞭解到,浙江杭州灣一帶的巨峰葡萄今年有賣到南京來的,而過去江心洲上最常見的葡萄就是巨峰。不過這兩年,受夏黑等品種的影響,相比之下,巨峰的市場佔有率已經有所減少。外觀:跟夏黑葡萄相比,巨峰葡萄的果實個頭更大,顆粒之間距離較大,相對鬆散一些,有的串平放著就可以看見連線果實的綠色梗子。葡萄串大小不同。據商戶向揚子晚報記者介紹,巨峰葡萄不是很耐放,時間稍長,果實就容易掉枝,容易變軟。揚子晚報記者試吃:巨峰葡萄果皮不厚,很容易剝掉,剝好的果肉呈綠色。果實顆粒比較大,果肉比較軟,糖度和水分的配比較均衡,有的會有荔枝香味,有的有核,有的沒有。對於不喜歡吃葡萄果皮又不喜歡太甜的人而言,巨峰是不錯的經典且中庸的選擇。新秀登場新貴黑馬——奶油葡萄售價:每斤10-15元不等奶油葡萄又名“醉金香”,是這兩年新出現的品種,目前產地多是浙江,果肉比較硬,相對耐放。這款葡萄是揚子晚報記者此次探訪中價格最高的,批發價就達到9-10元一斤,一位顧客買了兩串就花了50塊。外觀:青綠色,質感非常厚實,外表看起來有種加了奶油的質感,每個顆粒都圓溜溜的。奶油葡萄串很大個,平均一串都有兩三斤。顆粒的個頭也比較大。揚子晚報記者試吃:奶油葡萄果皮比較好撕掉,吃起來有奶油般細膩的甜香味,汁水比較粘稠,果肉很厚實,果核不大,糖度還比較高。絕代佳人——美人指葡萄售價:每斤9-15元不等美人指葡萄這幾年市場上一直能見到,但不算主流產品。據經銷商介紹,因為種植比較麻煩,美人指產量不算高,早年價格一直比較高,今年低了一些,不少地方已賣到了10元/斤以內。外觀:美人指大概是最漂亮的葡萄品種了,果粒呈細長形,前端有紫紅色,基部稍淡,恰如染紅指甲油的美女手指。揚子晚報記者試吃:記者品嚐到的這一批美人指成熟度不是很好,葡萄果實硬度較高,皮跟果肉相連,不是很好剝,當然也可以不剝,吃起來更脆一點,糖分不是很多。
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葡萄的品種有很多。例如巨峰、夏黑、克倫生、藤稔、戶太8號、維多利亞、玫瑰香等。每個品種都各有優勢,可以根據當地市場及環境條件等因素來決定種植哪個品種,不能單一的認為哪個品種好就種哪個品種。要結合市場和當地環境具體分析。