這個話題比較大。
我覺得首先應該是盈利、可持續性收益、在競爭群中有競爭力、業主公司與管理公司合作融洽。這裡的有競爭力，包含酒店要有自己明確的獨特賣點、各項業績指標不一定要做大樣樣第一，但要做到在競爭群平均水平以上；
與此同時要考慮賓客滿意度和員工滿意度。通常酒店較容易犯的毛病就是過分追求利益最大化而忽略了對人才的培養和薪資待遇的考量，導致人才逐漸流失（後院起火），新的力量無法及時補進，導致服務下降，影響賓客滿意度，生意減少，收益減少，員工不斷加班，而且沒有時間得到培訓，最後惡性迴圈。賓客滿意度是決定生意好壞的重要因素之一，但保證賓客滿意度的重要條件是員工滿意度。員工滿意度可以從人才培養、薪酬福利兩個點入手；要保證員工願意跟著你幹，酒店得滿足員工的求知慾、晉升機會，即使暫時沒有晉升機會也要讓員工感受到他們的價值，給予他們業績的認可和工作的支援。如果不是原則上的問題，我不建議用懲罰手段，即使是懲罰也要注意方法，要讓員工感受到自己確實錯了，但同時有意願主動去更正，並感謝管理層的指導，幫助員工成長。酒店要與員工一同成長，讓員工有歸屬感和責任感；
第三，強大的市場銷售團隊和服務團隊之間打配合。市場銷售團隊負責攬生意、搶生意、盯著目標不放棄。服務團隊（包含前廳、客房、餐飲、工程等）要做到能夠滿足客人的預期，甚至超越客人的預期，使普通客人成為常客，從競爭對手挖過來的客人成為你的忠實粉絲等等。確保市場銷售給客人劃的餅在酒店能夠得到充分體現，減少承諾與實際之間的落差。
第四，忠實客人的培養，定期舉辦個聚會，感謝一下個別重要客戶的貢獻。拉拉生意什麼的。大多數酒店都有這個，所以我就不詳細說了。
第五，硬體設施的維護保養和翻新。通常酒店運營了5年左右就到發現逐漸有客人反應酒店老化的意見。視本市的酒店競爭群和整個行業的硬體情況，做個判斷是否要大面積翻修、還是區域性翻修，翻修的投資是多少，翻修的投資多久能收到回報、回報能持續多久等等；現在酒店越來越多，客人總是喜歡嚐鮮，所以如果你不把硬體強化起來，只靠軟體的話，也許你可以生存，但未必會生存的很好；
第六，再深一層次，酒店要有自己的文化，不僅僅是集團文化，每一家酒店也可以有自己獨特的文化。包括管理風格和拳頭產品。管理風格就不多說了。拳頭產品可以理解為獨特賣點，但這裡指的是更加具體的產品，例如主題客房、特別風味的餐廳（也可以是具體某一道菜、某一個大廚）、可以是某一位具體的員工；
第七，宣傳和包裝，也就是酒店在社交媒體上的形象和曝光度。產品好，有哪些特點要讓市場知道。但切記不要過度包裝和粉飾，要做口碑，客人的口碑比任何花錢的廣告都更有效，更有說服力。
簡單就這麼多，我地鐵到站了：）
這個話題比較大。
我覺得首先應該是盈利、可持續性收益、在競爭群中有競爭力、業主公司與管理公司合作融洽。這裡的有競爭力，包含酒店要有自己明確的獨特賣點、各項業績指標不一定要做大樣樣第一，但要做到在競爭群平均水平以上；
與此同時要考慮賓客滿意度和員工滿意度。通常酒店較容易犯的毛病就是過分追求利益最大化而忽略了對人才的培養和薪資待遇的考量，導致人才逐漸流失（後院起火），新的力量無法及時補進，導致服務下降，影響賓客滿意度，生意減少，收益減少，員工不斷加班，而且沒有時間得到培訓，最後惡性迴圈。賓客滿意度是決定生意好壞的重要因素之一，但保證賓客滿意度的重要條件是員工滿意度。員工滿意度可以從人才培養、薪酬福利兩個點入手；要保證員工願意跟著你幹，酒店得滿足員工的求知慾、晉升機會，即使暫時沒有晉升機會也要讓員工感受到他們的價值，給予他們業績的認可和工作的支援。如果不是原則上的問題，我不建議用懲罰手段，即使是懲罰也要注意方法，要讓員工感受到自己確實錯了，但同時有意願主動去更正，並感謝管理層的指導，幫助員工成長。酒店要與員工一同成長，讓員工有歸屬感和責任感；
第三，強大的市場銷售團隊和服務團隊之間打配合。市場銷售團隊負責攬生意、搶生意、盯著目標不放棄。服務團隊（包含前廳、客房、餐飲、工程等）要做到能夠滿足客人的預期，甚至超越客人的預期，使普通客人成為常客，從競爭對手挖過來的客人成為你的忠實粉絲等等。確保市場銷售給客人劃的餅在酒店能夠得到充分體現，減少承諾與實際之間的落差。
第四，忠實客人的培養，定期舉辦個聚會，感謝一下個別重要客戶的貢獻。拉拉生意什麼的。大多數酒店都有這個，所以我就不詳細說了。
第五，硬體設施的維護保養和翻新。通常酒店運營了5年左右就到發現逐漸有客人反應酒店老化的意見。視本市的酒店競爭群和整個行業的硬體情況，做個判斷是否要大面積翻修、還是區域性翻修，翻修的投資是多少，翻修的投資多久能收到回報、回報能持續多久等等；現在酒店越來越多，客人總是喜歡嚐鮮，所以如果你不把硬體強化起來，只靠軟體的話，也許你可以生存，但未必會生存的很好；
第六，再深一層次，酒店要有自己的文化，不僅僅是集團文化，每一家酒店也可以有自己獨特的文化。包括管理風格和拳頭產品。管理風格就不多說了。拳頭產品可以理解為獨特賣點，但這裡指的是更加具體的產品，例如主題客房、特別風味的餐廳（也可以是具體某一道菜、某一個大廚）、可以是某一位具體的員工；
第七，宣傳和包裝，也就是酒店在社交媒體上的形象和曝光度。產品好，有哪些特點要讓市場知道。但切記不要過度包裝和粉飾，要做口碑，客人的口碑比任何花錢的廣告都更有效，更有說服力。
簡單就這麼多，我地鐵到站了：）