藜麥是一種傳統的糧食作物，有著悠久的種植歷史，而且營養價值高，並且被稱為糧食之母。藜麥它有很多種顏色，但營養成分都差不多，其中以白色的藜麥為上乘糧食。那麼藜麥一般是怎麼種植呢？在種植的過程中需要注意些什麼呢？那麼今天我們重點來學習下藜麥種植的注意事項吧。

1、播種

藜麥一般會選在土壤溼度少的地勢較高、排水性好的、土壤PH值為5.5-8.5的地塊進行播種。其次就是播種的時間也是值得我們注意，一般最佳的種植時間是五月上旬到五月下旬這一個月的時間。播種的時候要注意播種的深度，深度最好是兩釐米左右，最好是採用機械播種，這樣可以控制好平均的深度沒有利於種子出苗。

2、水分

藜麥一般都是採用旱播，所以種植地的水分並不需要很高，通常保持在百分之二三十左右即可。藜麥它的抗旱能力極強，但是怕積水、怕澇，但是在幼苗生長的初期階段，我們還是需要適當的澆水來促進幼苗的生長的。其次就是在天氣連續乾旱的情況下也是需要澆水的，但如果遇到連續降雨，那就需要及時排水。

3、養分

藜麥它的生命力是非常旺盛的，所以在生長的過程中，對養分的需求量並不是很大，所以我們在能節約成本的時候，也就儘量不要去提高成本了。一般情況我們都是在藜麥生長的關鍵時間，進行適當的追肥，目的就是為了保證藜麥正常的開花結果，提高產量和品質。不要偏施氮肥，引起植株徒長而不結實。

4、密度

藜麥的生長對種植的密度也是有一定的要求的。剛播種的時候，種植的行間距是五十釐米左右進行條播，但這並不是藜麥定植時候的密度，後期還是需要進行調整的。等藜麥的幼苗長到十八釐米左右的時候，我們就看需要開始定植，調整每株間的距離，一般情況下每株保留兩三棵壯苗，每株間的距離大概是三十釐米左右即可。

5、溫度

雖然說藜麥的抗性極強，但這並不代表在任何情況下都能達到高產，所以我們還需要注意適合它種植的溫度。一般情況下適合藜麥生長的溫度是十度到三十度左右，而適合藜麥生長的最佳溫度則是十五到二十度之間。同時我們還要注意的就是種植地的溫度不能低於五度，也不能高於三十二度，否則會影響藜麥的正常生長。

其實在種植的過程中最重要的就是細心的田間管理，以及把握好藜麥種植的技術。【網轉，侵刪】

在人工種植藜麥的過程中，一般要注意三個方面：選地整地、選種播種以及水肥管理。

種植藜麥的地塊，應選擇坡度較小、有機質含量高、排水通暢、灌溉方便的土地為宜。在前茬作物收穫之後，需要進行土地翻耕，一般有冬灌條件的，需要在11月中旬土壤夜凍晝消時，進行合適的冬灌，同時要注意地塊的休耕和輪作。因為藜麥的種子較小，所以必須要精細整地，耕地的深度為30釐米左右，充分打破土壤的犁底層。整地的總要求為耕透耙透、表土細碎、上虛下實、土地平整、墒情充足。

種植藜麥，最好選擇高產、抗倒、耐旱、抗寒的品種作為主栽品種，需要留存植株大、穗多、成熟度高、籽粒飽滿的種子，作為下一年的種子進行種植。在選擇籽粒飽滿的種子之後，要去除病粒、癟粒，晾曬後進行合適的儲存，在種子播種前，需要進行曬種、藥劑拌種及種子包衣處理，這樣可以有效提高品種抗病蟲害和抗旱能力。

藜麥的整個生長期內澆水、追肥問題，要根據地力水平、品種、長勢、降雨等實際情況進行。因為藜麥對氮肥十分敏感，在生長的前期不適宜澆水追肥，否則，植株會過於高大，在生長的後期易倒伏。一般藜麥灌水2-3次即可。

在藜麥定苗之後，需要灌水1次，灌水量在每畝地120-1 50方，在結合灌水的時候，需要追施尿素25公斤或三元複合肥15公斤左右。在藜麥開花至灌漿期的時候，葉面需要噴施磷肥和微肥，可促進藜麥的開花結花結實和籽粒灌漿。

藜麥是一種非常健康的穀物，被譽為“糧食之母”，藜麥具有高蛋白，營養價值全面的特點，引起了越來越多注重健康的人的關注，藜麥的原產地主要分佈於南美洲的玻利維亞、厄瓜多和秘魯等地，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽鹼的特性。非常適合在山區進行種植，且比較容易成活。

在人工種植藜麥的過程種主要應該注意以下幾點：

1. 播種時間：藜麥的播種時間通常在晚霜過後，就可以開始播種了,也可以根據當地的無霜期選擇播種的時間,由於藜麥比較耐低溫,短期低溫對藜麥的幼苗沒有太大的影響,所以在無霜期短的地區可以適當早播,無霜期120天以上的地區應該適當推遲播種的時間。

2. 播種條件：藜麥的種子非常容易發芽,但剛發芽的藜麥幼苗比較弱,所以對於沒有灌溉條件的地方需要選擇雨後進行播種,這樣有利於藜麥的發芽出苗。

3. 播種方法：由於藜麥的種子比較小,頂土能力比較弱,所以播種的時候不能深種,最好使用機械播種,控制播種深度在1-3釐米之間。

4. 株距行距：在藜麥播種以前需要對藜麥的行距和株距進行調節，行距45-60釐米,株距15-25釐米就可以了。

5. 間苗：對藜麥進行間苗，需要選擇在藜麥的苗高在10-15釐米的時候進行,每穴保留一棵藜麥幼苗,也有人使用一穴多苗的技術，但是需要專業的技術指導。

6. 鋤草：目前國內還沒有專業的藜麥鋤草劑，所以需要進行人工鋤草,主要是在藜麥的幼苗期需要控制雜草生長,以免影響藜麥的正常生長。

7. 水肥管理：對於有灌溉條件的地方,在藜麥播種以前進行灌溉有利於出藜麥的苗整齊，沒有灌溉條件的地方只能在雨後播種。

在肥料的使用上,如果不是特意進行有機種植,氮磷鉀三元複合肥就可以滿足藜麥的生長需求,最好選擇氮、磷、鉀含量都是15或以上的肥料,在藜麥播種以前一次底肥施足,中間不再追肥.

8. 收割：目前國內還沒有合適收割藜麥的聯合收割機,還是需要依靠人工進行收割,收割需要注意在藜麥成熟以後要及時進行收割,避免被雨水淋溼。

9. 脫粒晾曬：收穫以後如果有條件進行晾曬，最好曬乾以後再進行脫粒,如果沒有晾曬的條件可以即時脫粒,再進行種子晾曬。