維生素E(生育酚) 【簡述】又名生育酚或產妊酚，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，於1988年人工合成成功，現有片劑、注射劑、栓劑等劑型。顧名思義，又稱生育酚或產妊酚的維生素E，能維持生殖器官正常機能，對機體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進其功能，促進卵泡的成熟，使黃體增大，並可抑制孕酮在全內的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對月經過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡症具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用於抗衰老方面，認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積，改善細胞的正常功能，減慢組織細胞的衰老過程。鑑於維生素E有如此多的功能，有些傳媒便大“妙”該品，甚至片面誇大大劑量維生素E在體內可能發揮的有利作用於，致使市面上出現了維生素E熱，濫服維生素E的現象時有發生。脂溶性；貯存於肝臟、多脂肪組織、心臟、肌肉、睪丸、子宮、血液、副腎、腦下垂體等之中；以前是以重量為測量單位的，但是現在，考慮了生物學的機能，其計量都以IU(國際單位)來計量。一個IU的維生素E等於lmg的維生素E；由8種稱為生育酚(tocopherols)的化合物所組成，這8種生育酚分別是：alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、eta、theta，其中以alpha-生育酚的作用最強；維生素E之敵高溫、氧氣、零下溫度、食品加工過程、鐵、氯、礦物油。【一般作用】維生素E有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。提高維生素A的作用；維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；在200IU的維生素E新增25mcg的硒所做成的維生素E營養補品能提高維生素E的效力。效用延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿；供給體內氧氣，使您更有耐久力；和維生素A一起作用，抵禦大氣汙染，保護肺臟；防止血液凝固；減輕疲勞；是區域性性外傷的外用藥(可透過面板被吸收)和內服藥，皆可防止留下疤痕；加速灼傷的康復；以利尿劑的作用來降低血壓；防止流產；有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況；降低患缺血性心臟病的機會。【正常需要】[人體正常需要量]成人的建議每日攝取量是8～10IU；一天攝取量的60％～70％將隨著排洩物排出體外。維生素E和其他脂溶性維生素不一樣，在人體內貯存的時間比較短，這和維生素B、C一樣；醫學專家認為，維生素E常用口服量應為每次數10至於100毫克，每日1至3次。大劑量服用指每日400毫克以上，長期服用指連續服用6個月以上。一般飲食中所含維生素E，完全可以滿足人體的需要。因此，老年人長期服用維生素E不僅是不需要的，而且是不安全的，還能產生副作用。【過量】大劑量服用維生素E真的有益無害嗎？美國醫學專家羅伯特提出忠告：長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時發生，這是由於大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成；血壓升高，停藥後血壓可以降低或恢復正常；男女兩性均可出現乳房肥大；頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱；面板豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹；糖尿病或心絞痛症狀明顯加重；激素代謝紊亂，凝血酶原降低；血中膽固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加與活力增加及免疫功能減退。維生素E中毒症成人服用相對大劑量的維生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)經年累月而無任何明顯損害.服用800~3200mg/d者，偶爾會出現肌肉衰弱，疲勞，嘔吐和腹瀉.維生素E＞1000mg/d時的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗並增強了口服香豆素抗凝劑的作用，此可導致明顯的出血.【缺乏】維生素E缺乏症紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血症、生殖機能障礙。【食物來源】富含維生素E的食物麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有新增營養素的麵粉、全麥、未精製的穀類製品、蛋。營養補品可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。一般出售的是100～1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用於不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起面板病變的人，對於40歲以上的中年人更為合適。一般的每日攝取量是200～1200IU。【藥物合用】無機鐵(硫酸亞鐵)會破壞維生素E，所以不能同時服用。假如服用含有少量硫酸亞鐵的營養補品而又服用維生素E時，必須前後相隔8小時；【特殊用途】飲食富含多不飽和脂肪(植物油、魚類油)的人必須多服用維生素E；葡萄糖酸亞鐵、胃酶蛋白鹽、檸檬酸鹽、丁烯二酸鹽等有機鐵不會破壞維生素E；飲用以氯消素毒的自來水的人必須多攝取維生素E；服用避孕藥、激素或是妊娠及哺乳期的婦女必須攝取較多的維生素E；面臨更年期的婦女要增加維生素E的攝取量，建議可服用複合生育酚，每天400～1200IU。維生素E不會減少心臟病發病率加拿大最近研究發現，服用維生素E不會減少心臟病的發病率。如果連續4~6年內每天服用維生素E，其患心肌梗死、中風或因心臟病致死的危險性並不比每日服用安慰劑者低。維生素E是一種能夠低消氧化作用的抗氧化劑。氧化作用是與衰老和疾病相關的自然反應，包括動脈硬化。在最近的研究試驗中，研究人員把55歲以上的試驗物件隨機分為兩組，一組服用含有400國際單位的維生素E補劑，另一組服用安慰劑。每個試驗物件或有心臟病，或有糖尿病，或至少有一種導致心肌梗死或中風的危險因素。透過研究發現，46年後，試驗結果沒有差異。兩組中出現心肌梗死或中風的人數無太大差別，死於心血管疾病的人數也大體相等。這證明，儘管沒有發現其副作用，服用維生素E也不會抵消由吸菸、吃高脂肪食物以及其它不健康生活方式帶來的負面影響。

加營素副作用;別名:氨素、安素、ENS;加營素適應症:用於無法進食固體食物的下列病人：術前和術後，外傷，慢性病和年老體弱者，產前及產後婦女，某些須限制飲食的骨科疾病，嬰兒等。;加營素藥理學作用:本製劑含有人體所需要的各種營養素、糖類、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，參照每日飲食建議量的比例配製而成，含量適中，C/N比為178，可充分發揮節約蛋白質作用，不增加腎負擔。膽固醇低，可長期飲用，不影響心血管疾病如動脈硬化等。提供每天14種維生素和11種礦物質，可以滿足營養的需求量。本製劑不含乳糖，故適合乳糖不耐受者使用。1cal/1ml熱量，易計算，便於控制進食量。