DNA是不能溶於蒸餾水的。DNA，即脫氧核糖核酸，是一種長鏈聚合物，組成單位為四種脫氧核苷酸，一般來說高聚物都是難溶於水的。脫氧核糖核酸又稱去氧核糖核酸，是一種生物大分子，可組成遺傳指令，引導生物發育與生命機能運作。主要功能是資訊儲存，可比喻為“藍圖”或“食譜”。其中包含的指令，是建構細胞內其他的化合物，如蛋白質與核糖核酸所需。帶有蛋白質編碼的DNA片段稱為基因。DNA的組成單位是脫氧核糖、磷酸和四種脫氧核苷酸：腺嘌呤脫氧核苷酸（dAMP）、胸腺嘧啶脫氧核苷酸（dTMP）、胞嘧啶脫氧核苷酸（dCMP）、鳥嘌呤脫氧核苷酸（dGMP）。脫氧核糖（五碳糖）與磷酸分子藉由酯鍵相連，組成其長鏈骨架，排列在外側，四種鹼基排列在內側。每個糖分子都與四種鹼基裡的其中一種相連，這些鹼基沿著DNA長鏈所排列而成的序列，可組成遺傳密碼，指導蛋白質的合成。讀取密碼的過程稱為轉錄，是以DNA雙鏈中的一條單鏈為模板轉錄出一段稱為mRNA（信使RNA）的核酸分子。在細胞內，DNA能與蛋白質結合形成染色體，整組染色體則統稱為染色體組。對於人類而言，正常的人體細胞中含有46條染色體。染色體在細胞分裂之前會先在分裂間期完成複製，細胞分裂間期又可劃分為：G1期-DNA合成前期、S期-DNA合成期、G2-DNA合成後期。DNA的結構：①一級結構。是指構成核酸的四種基本組成單位——脫氧核糖核苷酸（核苷酸），透過3",5"－磷酸二酯鍵彼此連線起來的線形多聚體，以及其基本單位－脫氧核糖核苷酸的排列順序。②二級結構是指兩條脫氧多核苷酸鏈反向平行盤繞所形成的雙螺旋結構。③三級結構是指DNA中單鏈與雙鏈、雙鏈之間的相互作用形成的三鏈或四鏈結構。④四級結構。核酸以反式作用存在（如核糖體、剪接體），這可看作是核酸的四級水平的結構。
DNA是不能溶於蒸餾水的。DNA，即脫氧核糖核酸，是一種長鏈聚合物，組成單位為四種脫氧核苷酸，一般來說高聚物都是難溶於水的。脫氧核糖核酸又稱去氧核糖核酸，是一種生物大分子，可組成遺傳指令，引導生物發育與生命機能運作。主要功能是資訊儲存，可比喻為“藍圖”或“食譜”。其中包含的指令，是建構細胞內其他的化合物，如蛋白質與核糖核酸所需。帶有蛋白質編碼的DNA片段稱為基因。DNA的組成單位是脫氧核糖、磷酸和四種脫氧核苷酸：腺嘌呤脫氧核苷酸（dAMP）、胸腺嘧啶脫氧核苷酸（dTMP）、胞嘧啶脫氧核苷酸（dCMP）、鳥嘌呤脫氧核苷酸（dGMP）。脫氧核糖（五碳糖）與磷酸分子藉由酯鍵相連，組成其長鏈骨架，排列在外側，四種鹼基排列在內側。每個糖分子都與四種鹼基裡的其中一種相連，這些鹼基沿著DNA長鏈所排列而成的序列，可組成遺傳密碼，指導蛋白質的合成。讀取密碼的過程稱為轉錄，是以DNA雙鏈中的一條單鏈為模板轉錄出一段稱為mRNA（信使RNA）的核酸分子。在細胞內，DNA能與蛋白質結合形成染色體，整組染色體則統稱為染色體組。對於人類而言，正常的人體細胞中含有46條染色體。染色體在細胞分裂之前會先在分裂間期完成複製，細胞分裂間期又可劃分為：G1期-DNA合成前期、S期-DNA合成期、G2-DNA合成後期。DNA的結構：①一級結構。是指構成核酸的四種基本組成單位——脫氧核糖核苷酸（核苷酸），透過3",5"－磷酸二酯鍵彼此連線起來的線形多聚體，以及其基本單位－脫氧核糖核苷酸的排列順序。②二級結構是指兩條脫氧多核苷酸鏈反向平行盤繞所形成的雙螺旋結構。③三級結構是指DNA中單鏈與雙鏈、雙鏈之間的相互作用形成的三鏈或四鏈結構。④四級結構。核酸以反式作用存在（如核糖體、剪接體），這可看作是核酸的四級水平的結構。