冠心病，一般建議飲食清淡，為什麼？因為油膩的食物會使血脂增高，而血脂高是冠心病的危險因素，血脂越高，飲食越需要清淡，而在臨床上，冠心病常需要合併高血壓，高血糖，基礎疾病的複雜性，要求更需要控制好飲食。

而很多人，由於應酬多，沒辦法，這時候，更需要適當配合降脂藥來調節，配合營養心肌細胞的藥物來預防冠心病的進一步加重。

冠心病的確診，需要做冠脈造影，一旦血管有狹窄，就是需要堅持藥物治療，而血管狹窄在50以下，一般不需要放支架，建議以藥物控制為主，配合飲食治療，來預防冠心病。

這個問題是冠心病患者能不能吃油膩的食物？這個問題我是這樣認為的，冠心病患者絕對不能吃油膩食物，你常吃油膩食物不僅會產生脂肪肝還會在血液裡形成斑塊，你本身有冠心病血管主動脈有一半暢通，斑塊隨著血液流動又堵住了你主動脈要出現心梗住了生命受到威脅了。油膩的食物不能吃。吃了清淡精肉絲可以吃的，多吃一些蔬菜，還是自己注意牢記。

冠心病的最主要一個根源就是類脂肪組織在血管的堆積，也就是和膽固醇及低密度脂蛋白有直接關係。

這些壞膽固醇除了自身代謝有問題以外，和飲食也有一定的關係。

油膩的食品儘量少吃或不吃。

不僅僅是油膩，其實很多食品都和血脂有關。

小王醫生簡單總結了一些食材，可供參考。

含高膽固醇的食物有：蛋黃、動物腦、魷魚、蟹黃、黃油、魚子。 像這些食物儘量少吃，或不吃。

當然您說嘴饞，一年也沒吃過幾個螃蟹，來一個嚐嚐也無妨大礙。但不能多。

含中等量膽固醇的食物有：豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。

做菜的時候，沒有這些食材，這一桌年夜飯，必定顯得無味，但全是這些，必定格外油膩，而且不健康。

那就必須葷素搭配，以素為主，以肉為輔。 含低量膽固醇的食物有：瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、火腿、海蜇皮、牛奶、海參。

其實看看，原來這麼多好吃的肉類，膽固醇含量也是蠻低的，我們大可以選擇這些肉類作為年夜飯的主食材。

除了含膽固醇低的食品，有一些食材甚至可以幫助膽固醇的代謝有：蔥頭、香菇、木耳、金針菜（黃花菜）、大豆、生薑、大蒜、茄子、海帶、綠茶。 這種既美味又健康的食材，適當多選擇一些。

冠心病的朋友，飲食可以多一些：魚類，新鮮的水果和蔬菜，大蒜、洋蔥，燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。

食材可以優選健康的，我們還缺個廚師。

廚師就是一大家人甜甜美美，團團圓圓。

不管做的怎麼樣都會是開心的，都是健康的。

一年到頭了，大多數人都是千里之外奔波回來， 能陪著父母，陪著孩子，做上一桌飯菜，無比的幸福。

彩蛋:

冠心病:戒菸，低鹽低脂低糖飲食。

控制血壓血糖血脂。

多運動，多開心。

冠心病當然不能多吃油膩的食物，但是油脂也是身體必需的營養成分，冠心病患者應當少吃，還要搭配著蔬果等膳食纖維吃，完全不進食油脂類食物也是不對的。冠心病為多發性心腦血管病症，患有該病的患者多具有高脂血症，而高脂血症為冠心病的重要性誘發因素，所以冠心病患者不能多吃油膩的食物。

飲食治療是冠心病的基本治療手段之一,它對冠心病的發展和預後起著至關重要的作用。冠心病患者的飲食護理應該注意以下幾點：

1.熱量平衡

鑑於許多冠心病患者常。伴有肥胖，超重或者高脂血症，限制熱量使體重達到並維持在理想水平很重要。

2．少攝入脂肪

長期食用大量脂肪易引起動物動脈硬化，也會使血脂升高，一般認為膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比以1∶1∶1為宜。

3．少攝入糖類

冠心病患者宜多吃粗雜糧、蔬果，以增加糖類、膳食纖維和維生素的含量。但純糖類食物應禁止食用，如白糖、巧克力，雪糕等等純甜類食物食用。

4.飲食多樣化

日常飲食以低鹽、低脂肪、高蛋白及碳水化合物為宜。冠心病患者應選擇食用植物油，用量控制在每天25g以內。動物性食品含有豐富的脂肪和膽固醇，患者不宜過多食用，魚類不必嚴格限制。

5.多補充維生素

維生素E具有抗氧化作用，維生素C有降低血膽固醇作用，日常要多吃富含維生素的食品有利於心腦血管的健康。瓜果類食物富含維生素,經常食用可降低血脂的食物如香菇，大蒜，豆角，黃豆，大蔥，豌豆，木耳，洋蔥，海帶等。

6.改掉不良生活習慣

避免暴飲暴食,避免飲濃茶、咖啡等飲料以免加快心率，冠心病患者應該戒菸戒酒忌飲濃茶。

祝您早日建立科學的飲食習慣，恢復健康。

冠心病患者能不能吃油膩的食物？

冠心病患者嚴格的說最好不吃油膩食物。不過又逢年節，已經備足了過年的食物，當然雞鴨魚肉是不可少的，今天臘月二十八了，看到這個問題冠心病患者能不能吃油膩食物，說實話有點不碰心思，看著每頓的雞鴨魚肉，光看家裡別人吃，自己則不能吃！您說這事鬧的彆扭不！

不過沒法啊！都是這煩人的“冠心病”惹的禍。我就是冠心病患者，冠心病的主要原因就是心肌的血液供應發生障礙，供血不足引起的心臟病。它的發病機理醫學上認為和高血脂、高血壓、吸菸、糖尿病、缺乏體力活動和肥胖等因素有關。

預防冠心病可以透過以下措施:

1，合理飲食。少食油膩食物，限制飲食中膽固醇和飽和脂肪酸。增加不飽和脂肪酸，同時補充維生素C、B，E，等，限制食鹽和碳水化合物化合物的攝入。

2，注意防寒保暖，及時增添衣服，以保血液流暢。

3，適當活動鍛鍊，增加體質。

4，保持良好心態，切忌發怒、急躁和精神抑鬱。

5，合理調節起居，早睡早起，保持大便通暢。

為了自己的健康，儘量做到吧！不吃油膩的食物。瘦肉、雞、魚適當吃點，沒問題。