1.儘量多變變花樣。好奇是寶寶的天性，父母在做飯的時候，注意色彩的搭配，把各種顏色的蔬菜搭配在一起，給孩子一種新鮮感，能夠引起寶寶的注意，能夠喚起寶寶的食慾。

換著花樣給孩子做各種食品，可以包餃子，包子，丸子之類的有肉有菜的食品給孩子吃。

寶寶不適合吃辣味苦味的食品。在給寶寶做飯的時候，要選擇一些沒有特殊味道的食材，會讓寶寶更容易接受一些。

在吃飯之前不要給寶寶吃零食，讓寶寶餓著，寶寶有了飢餓感。會減輕偏食挑食的不良習慣。可以利用這一點，在烹調方法、顏色、外形上多下功夫，引起寶寶的興趣。研究還顯示，顏色不僅可以增加食慾，而且挑選不同顏色的蔬菜可以讓營養的攝入達到平衡的狀態。

2.讓寶寶明白吃菜的好處。多給寶寶講講多吃蔬菜的好處，以寶寶能輕鬆理解為前提，使用淺顯的解釋告訴寶寶，多吃蔬菜不容易生病、不用打針，不用吃難吃的藥，還能長得高、變漂亮等，這些簡單易懂的道理，寶寶更容易接受。

3.吃飯的時候，父母要對孩子耐心的誘導，適當的鼓勵和誇獎，會讓孩子更有心情去接受和嘗試新的飯菜。家長要做榜樣。要讓寶寶喜歡吃蔬菜，首先寶寶周圍的家人要做出榜樣，不要當著寶寶的面抱怨不愛吃某種蔬菜，即便是自己不怎麼愛吃的菜，也要儘量多吃，並邊吃邊稱讚菜的味道。這樣雖然有點難為大人，但為了寶寶的健康就忍忍啦，對自己的健康也有好處。

4.透過講故事來讓寶寶愛上吃蔬菜。適當將一些類似小白兔愛吃蘿蔔、小豬愛吃白菜、小松鼠愛吃蘑菇等的故事，可引導寶寶也愛上這些蔬菜。

5.如果寶寶反應比較強烈，就不想吃，也不必強迫，不用擔心。為了吃飯吃菜，家長讓寶寶哭哭啼啼，引起寶寶情緒不好，影響到身體健康。得不償失。