喜歡喝茶的人對春季是充滿期待的，因為春茶，特別是早期的春茶，是一年中品質最佳的。茶樹經過一個冬天的休養生息，儲存了大量的養分，剛抽出的新芽蘊含了茶樹的營養精華，茶芽肥壯嫩綠，葉質柔軟。其營養成分，例如維生素、氨基酸等物質豐富，使得春茶滋味更加鮮爽，香氣更加清幽怡人。
在茶葉店裡或者在存茶的茶罐上常常可以看到“三前摘翠”的題詞。像小編這種以前不懂茶的人肯定是不知所謂，到陝西供銷網工作以後，接觸到很多茶企也品嚐了各種各樣的茶葉，才慢慢了解了不少的茶葉知識，三前指的是茶葉的採摘時間，分為社前、明前和雨前。
社前是指春社前，大約在春分時節，比清明早半個月，這種時候採製的茶葉尤其細嫩和珍貴，在唐代，宮廷裡要求每年清明日運到長安的紫筍貢茶就是典型的“社前茶”
明前是指清明節前，但由於清明節前很多地方的氣溫還比較低，發芽數量有限，生長速度較慢，所以產量很少。“物以稀為貴”所以古語有“明前茶，貴如金”之說，明前茶為獨芽，顆粒飽滿、均勻、圓潤，泡茶水後湯色明亮，喝起來沒有苦澀味。
雨前是指清明後到穀雨前，雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於氣溫升高，芽葉生長較快，積累的內含物也比較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃且耐泡，特點是葉身薄而短，香氣揚，味微苦，性強，質重。
貴在早
“早採三天是寶，晚採三天是草”的說法以及市場對於“明前茶”的追捧，已經能看出春茶早的可貴之處了。早採，是為了保證春茶的品質，茶農們在春茶開採的時候都必須與時間賽跑，與春天賽跑。因為如果晚採那麼幾天，茶芽生長迅速，長開了，茶葉的品質就會下降。最受關注的“明前茶”也正是因為它採製時間較早，所以上市時間也比較早，搶先佔領春茶市場。
貴在少
春茶一般是指越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採製而成的茶葉。而中國的春季並沒有想象中那麼適宜茶葉的生長，一場“倒春寒”就可能讓茶農的辛苦全白費了。所以春茶受到時間、氣候等限制，每年的產量都是有限的。物以稀為貴，春茶量少而貴也是顯而易見的。
貴在品質好
秋茶結束後，一年的採摘基本停止，到冬季茶葉進行修剪後，茶樹就進入了漫長的休眠期。這期間茶樹得到了休養生息，自初春萌發，生長期較長，內質豐富;快到春季以及冬末初春，溫差大，有機質在茶葉中累積較多，使得春茶內質飽滿，厚實;春季光照充足，溫度回升，有利於芳香物質的形成，一系列有利的條件下，春茶就呈現出了滋味厚實、香氣高揚、鮮爽的特點。
今年陝西供銷網和平利一茗茶業達成戰略合作，將共同推出一茗春茶系列，我們將在一茗600畝標準有機茶園裡，精選三種春茶，實行定製化採摘，共製作1000份，為每份茶葉溯源，使產品不在多而在精，把最好的茶葉給最挑剔的你！
喜歡喝茶的人對春季是充滿期待的，因為春茶，特別是早期的春茶，是一年中品質最佳的。茶樹經過一個冬天的休養生息，儲存了大量的養分，剛抽出的新芽蘊含了茶樹的營養精華，茶芽肥壯嫩綠，葉質柔軟。其營養成分，例如維生素、氨基酸等物質豐富，使得春茶滋味更加鮮爽，香氣更加清幽怡人。
在茶葉店裡或者在存茶的茶罐上常常可以看到“三前摘翠”的題詞。像小編這種以前不懂茶的人肯定是不知所謂，到陝西供銷網工作以後，接觸到很多茶企也品嚐了各種各樣的茶葉，才慢慢了解了不少的茶葉知識，三前指的是茶葉的採摘時間，分為社前、明前和雨前。
社前是指春社前，大約在春分時節，比清明早半個月，這種時候採製的茶葉尤其細嫩和珍貴，在唐代，宮廷裡要求每年清明日運到長安的紫筍貢茶就是典型的“社前茶”
明前是指清明節前，但由於清明節前很多地方的氣溫還比較低，發芽數量有限，生長速度較慢，所以產量很少。“物以稀為貴”所以古語有“明前茶，貴如金”之說，明前茶為獨芽，顆粒飽滿、均勻、圓潤，泡茶水後湯色明亮，喝起來沒有苦澀味。
雨前是指清明後到穀雨前，雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於氣溫升高，芽葉生長較快，積累的內含物也比較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃且耐泡，特點是葉身薄而短，香氣揚，味微苦，性強，質重。
貴在早
“早採三天是寶，晚採三天是草”的說法以及市場對於“明前茶”的追捧，已經能看出春茶早的可貴之處了。早採，是為了保證春茶的品質，茶農們在春茶開採的時候都必須與時間賽跑，與春天賽跑。因為如果晚採那麼幾天，茶芽生長迅速，長開了，茶葉的品質就會下降。最受關注的“明前茶”也正是因為它採製時間較早，所以上市時間也比較早，搶先佔領春茶市場。
貴在少
春茶一般是指越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採製而成的茶葉。而中國的春季並沒有想象中那麼適宜茶葉的生長，一場“倒春寒”就可能讓茶農的辛苦全白費了。所以春茶受到時間、氣候等限制，每年的產量都是有限的。物以稀為貴，春茶量少而貴也是顯而易見的。
貴在品質好
秋茶結束後，一年的採摘基本停止，到冬季茶葉進行修剪後，茶樹就進入了漫長的休眠期。這期間茶樹得到了休養生息，自初春萌發，生長期較長，內質豐富;快到春季以及冬末初春，溫差大，有機質在茶葉中累積較多，使得春茶內質飽滿，厚實;春季光照充足，溫度回升，有利於芳香物質的形成，一系列有利的條件下，春茶就呈現出了滋味厚實、香氣高揚、鮮爽的特點。
今年陝西供銷網和平利一茗茶業達成戰略合作，將共同推出一茗春茶系列，我們將在一茗600畝標準有機茶園裡，精選三種春茶，實行定製化採摘，共製作1000份，為每份茶葉溯源，使產品不在多而在精，把最好的茶葉給最挑剔的你！