說道痛風的飲食，誤區真的很多。其實，痛風有很多東西是完全不禁忌的，甚至推薦吃的。

提綱挈領的說下吧：

1，所有蔬菜一律不禁

以往認為蔬菜也又高嘌呤和低嘌呤之分，但現在研究發現，無論高嘌呤的蔬菜，還是低嘌呤的蔬菜，均不會誘發痛風，增加血清尿酸含量。所以，別再管蔬菜的嘌呤含量了，吃起來吧！

2，雞蛋、牛奶、酸奶不禁

3，豆製品不禁

很多痛風患者要驚訝了，豆製品不禁？和傳統認識不一樣呀！。。但，豆製品就是不禁，甚至還推薦飲食。這是因為黃豆雖然是高嘌呤的食物，但變成了豆漿、豆腐，由於濃度稀釋，以及製作，就變成了低嘌呤飲食。不僅如此，豆製品還有其他的好處（以後我會發文，不贅述），所以，痛風患者可以放心食用！

圖：常常被誤解的豆腐

4，部分海鮮不禁

什麼，有沒有搞錯？部分海鮮不禁？。對！就是這樣。並非所有海鮮都是高嘌呤的食物，比如海參、三文魚等，是可以食用的，只要不過量，就可以！海鮮中貝殼類、魚乾的嘌呤含量最高，需要嚴格禁用！

圖：三文魚，可以吃！

5，部分水果推薦使用

研究標明，藍莓、櫻桃對痛風有益。實際上，只要不是太甜的水果都是可以吃的。當然，我們不推薦喝果汁（具體請參考：【痛風】不含嘌呤的毒藥--果糖&果葡糖漿 - 知乎專欄）

6，咖啡、茶不禁

咖啡，有助於尿酸排洩，推薦！當然，需要注意咖啡伴侶——植脂末，它是心血管風險的獨立危險因素，需要避免。茶葉對尿酸無影響，不禁！

痛風的飲食，其實並不複雜。但，誤區很多！科普正確的風溼病知識，是我們做醫生的責任，謝醫生願與各位一道努力！