百合花泡水喝的功效 百合花有云裳仙子之稱，而且象徵著“百年好合”。不僅如此，百合還是上等滋補品，營養價值和藥用價值都很高。具有潤肺寧心，補腦健胃，抗衰老等功效。食百合可以清心、鎮定、安神、治老年咳嗽哮喘、小便不暢、腹內寒熱脹滿病症。百合花中只有葵百合花能夠食用，所以要查功效的話，專業點要查“葵百合花”，其特點如下： 性味：味甘微苦，性平 歸經：歸肺、心經 功能：潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃 百合花泡水喝的功效：肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢，煩燥不安，心痛，喉痺，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產後出血，腹脹，身痛. 百合花泡水喝的功效，補中益氣，溫肺止咳。幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。適用於體虛肺弱，慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結核，咳嗽咯血等。亦用於急性熱病後期，神志恍惚，以及婦女更年期神經官能症，癔病等。

百合幹泡水喝效果不大.百合幹最好是和銀耳一起煮粥喝做法一　　原料 　　百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。 　　製作 　　將銀耳發開洗淨，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟後，冰糖調服，每日1劑。 　　功效 　　可養陰潤肺，健脾益氣。做法二　　烹製材料 　　主料：粳米[1] 　　輔料：銀耳、百合、蓮子、枸杞 　　調料：鹽、味精、白糖、香油、白醋 　　烹製方法 　　1、鍋中加適量清水燒開，將粳米、銀耳、蓮子提前泡發後放入鍋中，小火煮至軟爛，出鍋前加入鮮百合、枸杞再煮3-5分鐘即可； 　　2、將彩椒、金橘切塊，加入沙拉醬、白醋、白糖、鹽、味精，攪拌均勻即成爽口小菜，可搭配粥一起食用。 　　特點 　　軟糯爽口，粥香四溢。