一、黃酒煮雞蛋的功效

1、是一種不可多得的滋補佳品，具有很好的安胎，止痛作用，養血等作用。

2、有脂類．甘油、高階醇、麥芽糖、葡萄糖、維生素及有機酸等許多易被人體消化的營養物質。

3、長期飲用有利於美容、抗衰老的作用，因為裡面有維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富。

4、裡面有十八種豐富的氨基酸，包含八種必需而人體又不能合成的。

現在生活中流行的一種煮雞蛋方式就是黃酒煮雞蛋，但是大多數人並不清楚這樣煮雞蛋究竟有什麼好處，而是盲目的跟風。雞蛋本身就是一種很好的補品，家裡人生病或者女性生孩子之後，都會選擇煮雞蛋補充營養。但是補品不能亂吃，補得恰到好處才是最好的。亂吃補品容易導致缺的沒補上，不缺的補過了，對身體反而不好。下面就給大家介紹一下黃酒煮雞蛋的各種功效。

首先介紹黃酒。黃酒是在諸多酒類之中，唯一一個可以入藥的酒。古代人們就發現了黃酒的藥用價值，因此可以在《本才綱目》中查到黃酒的相關藥用資訊。黃酒具有通經脈、厚脾胃、養脾氣、潤面板的效果，本身它就是一個很好的養身品。

其次介紹雞蛋。雞蛋的營養價值很高，大家都清楚，不僅含有高蛋白質，還含有一些其它的營養元素，補身體是最合適的。而且雞蛋屬溫性，補身體的時候不容易上火，溫補的好處就是無論補多少次，都不會出現上火而不能再吃的情況。

兩種如此之好的食材用到一起，對身體的好處自然是不用說了。身體虛弱、脾氣不足、或者想要養養面板的朋友都可以嘗試一下黃酒煮雞蛋。兩種材料放一起剛好把營養價值最大化了。大家可以上網多看看黃酒煮雞蛋的製作方法。

注意事項：

黃酒煮雞蛋雖然好，但是補品吃起來還是要注意用量，建議大家一週吃一次。若果是身體很虛弱，需要趕緊補回來的朋友，可以適當的增加食用頻率。最好是在醫生的指導下食用。