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  • 1 # 黑水虻處理有機廢棄物

    不會

    益生菌發酵產品大部分在出廠已經滅菌,而且益生菌無非是增加風味而已,並沒有會給飲用者增加腸道菌。

    然後乳酸菌等在運輸、保藏、飲用,都會大部分死亡,尤其是飲用,目前來說益生菌很難透過胃酸的作用。在此過程,他們幾乎死亡,當然一些朋友會擔心會不會有存活,也許會有,那麼他就會到腸道,但是外來菌很難競爭過腸道菌,為何?

    1、腸道菌群有很強的排外系統,外來菌會被欺負的啦;

    2、外來菌目前大部分都是已經安全菌,國標,所以不會造成腸道菌失調。

  • 2 # 王秋霞營養師

    喝太多酸奶和養樂多不會造成腸道菌群失調,反而會因為攝入過多的新增糖增加齲齒和長胖的風險。

    酸奶是營養專家們提倡的奶製品,經過發酵,營養價值比牛奶還要高。可以像牛奶一樣提供優質蛋白和鈣;經過發酵,牛奶中的乳糖分解為乳酸,有降低餐後血糖波動,穩定血糖的作用;牛奶發酵後,還會產生大量的維生素B族,尤其是維生素B12,可有效預防惡性貧血;乳糖不耐受的朋友喝酸奶不會有腹脹腹瀉的問題。此外自制酸奶中還存在一定量的乳酸菌,一旦到達腸道,可增加腸道有益菌的數量從而保持腸道菌群的平衡,有益腸道健康。 市售酸奶分兩種,常溫酸奶和冷藏酸奶。常溫酸奶在製作完成包裝後需要殺菌程式以保證常溫儲存,也就是說常溫酸奶在出廠的時候就沒有活菌了,無論喝多少都不會對腸道菌群造成影響,無論好的還是壞的;冷藏酸奶可能會有一些活性有益菌(一般會新增乳酸菌,雙歧桿菌,嗜熱鏈球菌等),但大部分活性菌在經過濃烈的胃酸後已經所剩無幾,即使到達腸道,它們也只能在腸道內停留一週左右,然後死去變成有益菌的食物;這樣的酸奶對腸道有益菌的增殖有那麼一丟丟的好處,也不至於造成菌群失調。值得注意的是,市售酸奶的含糖量比較高(一般在12.5克/100克),大量喝酸奶,小心肥胖找上你。

    養樂多屬於乳酸菌飲料,營養價值不如酸奶,但一般含有活性益生菌(一般包裝山工會標註活性菌的數量以及菌種),需要冷藏。由於胃酸強大的殺菌能力,能起到的作用和酸奶一樣。由於乳酸菌的濃烈酸味,乳酸菌飲料中往往需要加入大量的糖來調配口感,偶爾喝一個還可以,喝多了,同樣會給健康帶來隱患。

    致力於傳播營養相關科普知識,提倡健康生活方式,提倡全民自我保健。

  • 3 # 黑水虻處理有機廢棄物

    不會

    益生菌發酵產品大部分在出廠已經滅菌,而且益生菌無非是增加風味而已,並沒有會給飲用者增加腸道菌。

    然後乳酸菌等在運輸、保藏、飲用,都會大部分死亡,尤其是飲用,目前來說益生菌很難透過胃酸的作用。在此過程,他們幾乎死亡,當然一些朋友會擔心會不會有存活,也許會有,那麼他就會到腸道,但是外來菌很難競爭過腸道菌,為何?

    1、腸道菌群有很強的排外系統,外來菌會被欺負的啦;

    2、外來菌目前大部分都是已經安全菌,國標,所以不會造成腸道菌失調。

  • 4 # 王秋霞營養師

    喝太多酸奶和養樂多不會造成腸道菌群失調,反而會因為攝入過多的新增糖增加齲齒和長胖的風險。

    酸奶是營養專家們提倡的奶製品,經過發酵,營養價值比牛奶還要高。可以像牛奶一樣提供優質蛋白和鈣;經過發酵,牛奶中的乳糖分解為乳酸,有降低餐後血糖波動,穩定血糖的作用;牛奶發酵後,還會產生大量的維生素B族,尤其是維生素B12,可有效預防惡性貧血;乳糖不耐受的朋友喝酸奶不會有腹脹腹瀉的問題。此外自制酸奶中還存在一定量的乳酸菌,一旦到達腸道,可增加腸道有益菌的數量從而保持腸道菌群的平衡,有益腸道健康。 市售酸奶分兩種,常溫酸奶和冷藏酸奶。常溫酸奶在製作完成包裝後需要殺菌程式以保證常溫儲存,也就是說常溫酸奶在出廠的時候就沒有活菌了,無論喝多少都不會對腸道菌群造成影響,無論好的還是壞的;冷藏酸奶可能會有一些活性有益菌(一般會新增乳酸菌,雙歧桿菌,嗜熱鏈球菌等),但大部分活性菌在經過濃烈的胃酸後已經所剩無幾,即使到達腸道,它們也只能在腸道內停留一週左右,然後死去變成有益菌的食物;這樣的酸奶對腸道有益菌的增殖有那麼一丟丟的好處,也不至於造成菌群失調。值得注意的是,市售酸奶的含糖量比較高(一般在12.5克/100克),大量喝酸奶,小心肥胖找上你。

    養樂多屬於乳酸菌飲料,營養價值不如酸奶,但一般含有活性益生菌(一般包裝山工會標註活性菌的數量以及菌種),需要冷藏。由於胃酸強大的殺菌能力,能起到的作用和酸奶一樣。由於乳酸菌的濃烈酸味,乳酸菌飲料中往往需要加入大量的糖來調配口感,偶爾喝一個還可以,喝多了,同樣會給健康帶來隱患。

    致力於傳播營養相關科普知識,提倡健康生活方式,提倡全民自我保健。

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