乳酸菌的作用;

促進腸道健康

乳酸菌可以利用產生有機酸、定殖在腸道細胞表面上的方式，抵抗外來的病塬菌、減少壞菌的生存，也減少壞菌產生的毒素，讓腸道更健康。

增進免疫功能

有些乳酸菌能夠藉由促進自然殺手細胞活性、吞噬細胞活性、促進血清中IgA、IgM抗體生成、促進細胞介素(Cytokine)、免疫球蛋白的分泌的生成等，讓專一性與非專一性的免疫能力獲得改善。

調整過敏體質

乳酸菌可以藉由刺激巨噬細胞的活性，引發後續免疫能力的改變與調節平衡，進而降低過敏的反應。

有的書中說道，攝取一定量的發酵乳製品，能起到降低血液中膽固醇的作用，但是目前這種原因還不是很瞭解，專家推測出兩種原因，一種是膽固醇與乳酸菌的細胞相結合之後，一起被排出體外，還有一種是被乳酸菌給吸收了，這樣人體就沒有辦法吸收膽固醇。

乳酸菌發酵型奶粉，

科學研究證明，在人體中棲息著1000億以上的微生物，其種類多達400多種，主要分佈於消化道、眼、鼻、口腔、面板中。但人體中95%左右的細菌存在於腸道，尤其是在大腸中，按它們對人體的影響可分為有益菌、有害菌、中性菌。這些有益菌對人體健康起著保衛作用。表現出不同的生理功能，因為有了這些菌種，使得原本平淡無奇的物品變的更加美妙。它可以抵禦致病源，提高免疫功能；具有抗感染，除毒素、協助營養攝取的獨特功能；能有效調節肌體內微生態平衡，另外還可以分解廢物和控制人體對藥物的反應。

以上是發酵型乳酸菌奶粉的總體特點和優勢，主要總結如下：

首先是溼法工藝是目前乳製品行業最具優勢的工藝，營養更均衡

其次是採用特殊發酵型工藝，運用到乳製品當中是為了分解乳糖，使肌體更容易吸收，能更好緩解乳糖不耐受，改善胃腸疾病

再次增加活性菌種含量（活性乳酸菌含量≥1.0*10八次方cfu/100g）是為了在胃腸道中增殖、定值、繁殖有益菌種菌群，有益菌種菌群長期保持高活性和高增長率，使腸道永遠處於年輕旺盛狀態。

最後是胃腸道是最大加油站：99%營養需要胃腸道吸收，最大免疫器官：70%的免疫力來自腸道，最大的排汙廠：80%的毒素靠腸道排出。