尿酸增高因為體內嘌呤代謝異常異常引起的。就是嘌呤不能正常代謝，體內積的過多引起的。而人體內百分之八十的嘌呤都是自身體內產生的，食物來源的大概百分之二十左右。如果不是自身體內出現問題，難麼改變飲食生活習慣，就可以慢慢改善。其中動物內臟，海鮮是嘌呤含量很高的食物，可以適當控制，戒菸戒酒，多運動，多喝水，身體就會越來越好。

血尿酸水平的正常高線男性大約為420umol/L，女性大約為360umol/L。超過正常值高線60多點並不是太高。

對於這樣的高尿酸血癥，如果沒有任何症狀和合並症（高血壓、糖尿病、冠心病等）的話，透過飲食和運動等生活方式改變，是完全可以控制的好的。

有研究顯示，單純生活方式改變，可以降低尿酸大約80umol/L。

至於高尿酸血癥的飲食注意事項，雖然富含嘌呤的食物很多，但基於大量流行病學的資料顯示比較明確和痛風相關的有酒、海鮮、內臟、肉類以及含果糖的飲料。

因此，為了更好的幫助患者控制飲食，美國風溼病協會（ACR）給出了，詳見下圖的表格。

紅色部分為絕對避免的，就是不能吃的，黃色部分為限制的，就是可以吃，到但量不能吃太多，要有所控制，綠色部分為可以放開吃的。

值得注意的是，除了食物本身以外，烹飪方法也對嘌呤的含量影響很大。例如涮肉、燉肉等都是常見的誘發痛風的飲食。這是因為食物被水煮過之後，大量的嘌呤進入湯汁中，如果食用這些湯汁，會大大增加了嘌呤的攝入。反之，如果烹飪之前先焯水，食物的嘌呤含量則會降低很多。

尿酸高的患者在飲食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，禁止吃動物的內臟以及含嘌呤高的食物，可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜:如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜、西瓜等，還可以吃些含蛋白的食物，如：雞蛋、雞肉、精瘦肉、牛奶等，尿酸高的患者要多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。 建議以碳水化合物為主，碳水化合物可促進尿酸排出。