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  • 1 # 使用者2585641997050543

    車釐子和聖女果可以一起吃。 一、車釐子與什麼不可以一起吃 1、黃瓜。 車釐子不能和黃瓜一起吃,車釐子中含有大量的維生素C,其維生素C的含量可謂水果之冠,而黃瓜中含有分解酶,如果一同食用,分解酶會將維生素C分解,嚴重影響人體對維生素C的吸收,所以切忌車釐子與黃瓜同時食用。 2、胡蘿蔔。 車釐子不能和胡蘿蔔一起吃,車釐子中含有大量的維生素C,該成分有治療壞血病的功效,而胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶,如果車釐子與葫蘆卜同食,抗壞血酸酶會破壞維C對人體的療效,相當於破壞了車釐子的營養價值。 3、動物肝臟。 車釐子不能和動物肝臟一起吃,車釐子中含有大量的維生素C,而動物肝臟中則含有銅、鐵等物質,這些成分能夠讓維生素C氧化成脫氫維生素C,所以如果車釐子和動物肝臟同食,會嚴重破壞車釐子的營養價值。 4、榴蓮。 車釐子不能和榴蓮一起吃,車釐子果品性質偏溫,不宜與性熱食物共同食用,而榴蓮性熱,如果車釐子和榴蓮同食會導致人體內的火氣過旺,出現上火、長痘等症狀。 二、聖女果與什麼不可以一起吃 1、黃瓜 聖女果是一種含維生素C較高的水果,而黃瓜中含有的維生素C分解酶與它相剋,兩者一起食用易導致聖女果中VC遭到破壞,降低其營養價值,不利於人體吸收。? 2、石榴 聖女果同屬於VC含量很高的水果,但是一起食用容易導致單一營養元素過量,從而影響各自的營養價值,另外它們的酸鹼性性質有些許衝突,所以聖女果不能和石榴一起吃。? 3、紅薯 因為紅薯含有的糖分在腸胃中易發酵,易分泌過多胃酸,聖女果中含有的膠質與胃酸容易產生反應,從而凝結成不可溶的物質,如果同時食用,特別是空腹情況下食用的話,易導致腸胃疼痛,嚴重者會導致腸胃結石。? 4、蝦蟹 螃蟹和蝦中含有一種叫做五價的砷,而聖女果中含有維生素C會使得五價的砷轉化為三價的砷,此類物質就是我們常說的砒霜,具有嚴重毒性,所以聖女果千萬不要和螃蟹、蝦一起食用。? 5、土豆 吃聖女果不能吃什麼土豆。土豆在人體腸胃中會分泌鹽酸物質,而聖女果在處於酸性環境中,易產生不溶於水的沉澱物,從而加重腸胃負擔,嚴重情況會導致消化不良的症狀。? 6、豬肝 吃聖女果不能吃什麼豬肝。聖女果VC的含量是番茄的1.7倍之多,然而豬肝中含有能使維生素C氧化脫氧的成分,兩者如果一起食用的話,易降低維生素C的抗壞血酸功能。? 7、綠豆 吃聖女果不能吃什麼綠豆。聖女果俗稱小西紅柿,聖女果是高營養的一種水果,其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、番茄色素等等,綠豆富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等礦物質元素,但是兩者同食會傷元氣,最好不要一起吃。

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