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  • 1 # 低迷的風向

    內容很多,我揀大點的講

    1:糖是怎麼轉變為脂的。

    糖(即葡萄糖)在細胞中經過糖酵解後會生成乙醯CoA,一部分是進入線粒體進行三羧酸迴圈釋放能量,但在能量充沛(ATP等)的情況下,在肝、腎、腦、肺、乳腺及脂肪等組織的胞液中,主要是肝,會將多餘的乙醯CoA作為原料合成脂(軟脂酸)再經過脂酸鏈的加長,甘油三脂的合成,最後生成脂肪。

    7乙醯CoA+丙二醯CoA+14NADPH+14H——軟脂酸+7CO2+14NADP+8HSCoA+6H2O

    1分子乙醯CoA先後與7分子丙二醯CoA在脂酸合成酶系的分子上依次重複進行縮合、還原、脫水和再還原的過程。每重複一次碳鏈延長2個碳原子。

    涉及的合成酶很多:

    脂醯基載體蛋白 ACP

    乙醯CoA-ACP乙醯轉移酶 AT

    丙二醯CoA-ACP轉移酶 MT

    β-酮脂醯-ACP合酶 KS

    β-酮脂醯-ACP還原酶 KR

    β-羥脂醯-ACP脫水酶 HD

    烯醯-ACP還原酶 ER

    硫酯酶 TE

    (此生成軟脂酸)

    同樣有糖代謝產生的甘油和脂酸在肝等部位,經過生成一甘油一酯,甘油二酯,最後生成甘油三脂,即脂肪。

    甘油+ATP+脂酸1+脂酸2+脂酸3+H2O——甘油三脂+ADP+Pi

    主要的酶為脂醯CoA轉移酶,甘油激酶和CoA。

    我打字慢,時間晚了,如果你覺得行的話我再寫。去睡了

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