粽子是端午節的節日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
每年快到端午節，家家煮的粽子滿院飄香。
來一波成品圖饞饞你們~~~哈哈哈
蜜棗棕
對於北方的人兒來說，最經典的就屬蜜棗味的了吧
糯米和粽葉按上述過程提前準備好，蜜棗清洗乾淨無需浸泡，包好待煮。
玫瑰豆沙粽
玫瑰花瓣洗淨撕小片兒，紅小豆和水1:1 的比例放入電壓力鍋或者電飯煲裡，按下煮飯鍵，煮熟後趁熱放入冰糖化開攪拌均勻。豆沙晾涼後，團成小團備用。
因為有玫瑰花瓣的存在，所以粽子煮出來是偏紅色的哦~
玫瑰本身的香味兒，搭配豆沙的綿密香甜，簡直是太好吃啦！
蛋黃肉粽
屬於廣式粽子的一種，主要原料有糯米、五花肉，蛋黃，花生
蛋黃選用優質的紅心鴨蛋黃，表面刷少許白酒上鍋蒸十分鐘，這樣做的目的是為了蛋黃吃起來不腥，口感更好
一定要用肥肉稍微多一點的豬肉，這樣煮出來以後肥的肉已經快要化掉，入口爽滑。豬肉加入蔥、姜、醬油、耗油、香油，糖，攪拌均勻，放入冰箱醃製一晚入味。既保留了肉本身的香味，吃起來又不會腥。
粽子都包好後，鍋里加入足量的水，大火燒開，轉中火煮三個小時後，關火燜兩個小時，撈出就可食用啦，吃不完可放冰箱冷凍儲存哦~
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。不要貪食哦~
北方多愛甜口兒，如蜜棗，豆沙，八寶等。
南方多愛鹹口兒，如鮮肉，蛋黃，叉燒等。
端午馬上就要到啦，不要忘了前一天晚上把艾草插到門窗上防蚊蟲，端午當天早上要用艾葉煮雞蛋哦~
提前祝大家端午節快樂呀，我們下期再見。
粽子是端午節的節日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
每年快到端午節，家家煮的粽子滿院飄香。
來一波成品圖饞饞你們~~~哈哈哈
蜜棗棕
對於北方的人兒來說，最經典的就屬蜜棗味的了吧
糯米和粽葉按上述過程提前準備好，蜜棗清洗乾淨無需浸泡，包好待煮。
玫瑰豆沙粽
玫瑰花瓣洗淨撕小片兒，紅小豆和水1:1 的比例放入電壓力鍋或者電飯煲裡，按下煮飯鍵，煮熟後趁熱放入冰糖化開攪拌均勻。豆沙晾涼後，團成小團備用。
因為有玫瑰花瓣的存在，所以粽子煮出來是偏紅色的哦~
玫瑰本身的香味兒，搭配豆沙的綿密香甜，簡直是太好吃啦！
蛋黃肉粽
屬於廣式粽子的一種，主要原料有糯米、五花肉，蛋黃，花生
蛋黃選用優質的紅心鴨蛋黃，表面刷少許白酒上鍋蒸十分鐘，這樣做的目的是為了蛋黃吃起來不腥，口感更好
一定要用肥肉稍微多一點的豬肉，這樣煮出來以後肥的肉已經快要化掉，入口爽滑。豬肉加入蔥、姜、醬油、耗油、香油，糖，攪拌均勻，放入冰箱醃製一晚入味。既保留了肉本身的香味，吃起來又不會腥。
粽子都包好後，鍋里加入足量的水，大火燒開，轉中火煮三個小時後，關火燜兩個小時，撈出就可食用啦，吃不完可放冰箱冷凍儲存哦~
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。不要貪食哦~
北方多愛甜口兒，如蜜棗，豆沙，八寶等。
南方多愛鹹口兒，如鮮肉，蛋黃，叉燒等。
端午馬上就要到啦，不要忘了前一天晚上把艾草插到門窗上防蚊蟲，端午當天早上要用艾葉煮雞蛋哦~
提前祝大家端午節快樂呀，我們下期再見。