蘋果連皮帶核切成小塊，置溫水中煮3～5分鐘，水適量就可以了，蘋果為鹼性食物，內含果膠與鞣酸，具有收斂止瀉之效。蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
煮蘋果好還是蒸蘋果好
蒸的比較好 相對來說蒸蘋果會比煮蘋果比較好，煮蘋果會導致營養成分丟失的更嚴重一些，蘋果中含有很多水溶性物質，會流失到水中去，而且水煮會在一定程度上破壞營養成分，相對來說沒有蒸蘋果的營養成分儲存率高。一般建議吃煮蘋果的話還是要連蘋果帶水一起吃掉才比較好。
水煮蘋果最佳吃的時間
上午 上午人們的吸收能力最好，煮過的蘋果其中的膳食纖維和果膠軟化，就更加容易讓人體吸收了。而且蘋果中含有鞣酸、有機酸等物質，能夠幫助消化吸收，有利通便，促進的腸胃的蠕動。 建議水煮蘋果在只製作完成後，要儘快食用完，因為蘋果水放久了容易被氧化，加上天氣熱的話容易滋生細菌，時間久了營養成分也容易被破壞，所以建議儘快食用完。
水煮蘋果可以減肥嗎
具有一定的減肥效果 蘋果含有大量的維生素、蘋果酸、能夠促進脂肪在體內的聚集和分解，同時吃比較酸的蘋果對於減肥更有利一些，因為酸蘋果中含有比較多的鞣酸、有機酸等物質，這些可以起到一定程度的加強腸胃蠕動，減少腸胃對脂肪的吸收，達到潤腸通便的效果，能夠預防肥胖。 但是隻透過吃水煮蘋果是不健康的，水煮蘋果只能起到一定的減肥輔助效果，需要透過合理的飲食搭配、健康的生活習慣及規律的運動才能達到減肥效果。
蘋果連皮帶核切成小塊，置溫水中煮3～5分鐘，水適量就可以了，蘋果為鹼性食物，內含果膠與鞣酸，具有收斂止瀉之效。蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
拓展資料煮蘋果好還是蒸蘋果好
蒸的比較好 相對來說蒸蘋果會比煮蘋果比較好，煮蘋果會導致營養成分丟失的更嚴重一些，蘋果中含有很多水溶性物質，會流失到水中去，而且水煮會在一定程度上破壞營養成分，相對來說沒有蒸蘋果的營養成分儲存率高。一般建議吃煮蘋果的話還是要連蘋果帶水一起吃掉才比較好。
水煮蘋果最佳吃的時間
上午 上午人們的吸收能力最好，煮過的蘋果其中的膳食纖維和果膠軟化，就更加容易讓人體吸收了。而且蘋果中含有鞣酸、有機酸等物質，能夠幫助消化吸收，有利通便，促進的腸胃的蠕動。 建議水煮蘋果在只製作完成後，要儘快食用完，因為蘋果水放久了容易被氧化，加上天氣熱的話容易滋生細菌，時間久了營養成分也容易被破壞，所以建議儘快食用完。
水煮蘋果可以減肥嗎
具有一定的減肥效果 蘋果含有大量的維生素、蘋果酸、能夠促進脂肪在體內的聚集和分解，同時吃比較酸的蘋果對於減肥更有利一些，因為酸蘋果中含有比較多的鞣酸、有機酸等物質，這些可以起到一定程度的加強腸胃蠕動，減少腸胃對脂肪的吸收，達到潤腸通便的效果，能夠預防肥胖。 但是隻透過吃水煮蘋果是不健康的，水煮蘋果只能起到一定的減肥輔助效果，需要透過合理的飲食搭配、健康的生活習慣及規律的運動才能達到減肥效果。