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1 # 幸運草
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2 # 使用者640724201317
1.顏色不同:味極鮮呈淺褐色,而生抽的顏色比較淡,多為紅褐色。
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價格不同:味極鮮和生抽的價格相比,味極鮮的價格高一些,而生抽比較便宜。
3.
用途不同:味極鮮主要用於烹飪、點蘸和涼拌菜;而生抽主要用來調味,一般炒菜或拌冷盤時用。
4.
味道不同:味極鮮吃起來比較鮮香,而生抽的味道比較鹹
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3 # 使用者1931791874778
海天特級 一品鮮 和 海天味極鮮 都是生抽,這兩款和海天特級金標生抽都已經是最 好的醬油 了,沒有好壞之分,只是用途稍有不同而已。生抽顏色:生抽顏色比較淡,呈紅褐色。味道:生抽是用做一般的烹呼叫的,吃起來味道較鹹。
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4 # 使用者2096982813390
海天特級一品鮮和海天味極鮮都是生抽,這兩款和海天特級金標生抽都已經是最好的醬油了,沒有好壞之分,只是用途稍有不同而已。
海天特級一品鮮顏色稍微比普通生抽深一些的生抽,它是一款專門針對點蘸用途研發的醬油,它的顏色稍深是為了方便消費者在點蘸的時候判斷點蘸量,以免蘸食過多影響口感。
海天特級味極鮮,從它的名字上可以看得出,它是一款主打鮮味的醬油,醬液清透,開蓋醬香濃郁,鮮味十足。
海天特級金標生抽是海天淺色醬油的典範代表,適用於一般的涼拌制餡小炒等等。
1、價格不同
味極鮮和生抽的價格相比,一般味極鮮的價格貴一些,而生抽的價格便宜一些。
2、用途不同
味極鮮主要用於烹飪或點蘸、涼拌菜餚,而生抽主要用來調味,一般炒菜或者拌冷盤的時候用得比較多。
3、顏色不同
味極鮮的顏色呈淺褐色,而生抽的顏色比較淡並且呈紅褐色。
4、製作工藝不同
味極鮮選用優質原材料,經傳統工藝天然配製而成的,而生抽是用大豆或黑豆、麵粉為主要原材料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的一種調味品。
5、味道不同
味極鮮吃起來比較鮮香,而生抽吃起來味道比較鹹。