1、戒菸戒酒；2、吃新鮮衛生的食物；少吃精加工的食物。3、飲潔淨水、少喝含糖飲料；4、補充葉酸每天400ug；因此，剛剛懷孕，能不能吃酸菜魚呢？

可以吃，魚是優質蛋白質的良好來源，另外脂肪比較少，肉質比較嫩，對於懷孕的媽媽來說，控制體重也是一個不錯的選擇。

但是還是需要注意以下幾個事項：

1、控制量，不要一次吃下一條，每天100g就足夠了；

2、一定得煮熟，不要吃生魚片之類的；

3、如果自己以前吃辣的，那麼在孕期也是可以吃的，只要自己覺得舒服；但是如果孕前不吃辣，而現在要去吃辣，自己接受不了，那麼就不建議吃了。

可以吃，但儘量吃酸菜魚裡的魚，少吃不吃酸菜，畢竟是醃製品。但如果孕期口味比較挑什麼都吃不下就想吃酸菜，那就吃一點開開胃，換一份好心情。如果孕期什麼都能吃，那建議多吃高蛋白、含維生素和鈣多的食品，多吃水果蔬菜雞蛋牛奶，當然吃也不是胡吃海塞，而是合理的搭配，定期產檢，注意孕媽媽體重，注意妊娠高血壓，注意胎兒體重，胡吃海塞可能生一個巨大兒（8斤及以上嬰兒）巨大兒對母嬰將來有百害無一利，（寶寶出生體重在6斤左右是最好的）

哈嘍 ！寶媽沐沐又來和大家見面咯！

沐沐在懷孕期間也吃過酸菜魚還有水煮魚，沒辦法，孕早期吐得厲害，聞到一般魚的味道就想吐，只有這兩種烹調方法是我可以吃下去的。尤其是酸菜魚，吃起來又過癮又爽口。即使再沒食慾遇到酸菜魚也會吃的超多。

孕媽咪們是可以吃酸菜魚的，不過不能經常性的吃。

魚對於孕媽咪來說是一種高蛋白的營養食物，孕媽咪們吃魚不但能補充營養，魚肉中豐富的 蛋白質、維生素、無機鹽等還能促進胎寶寶的生長髮育。但無論怎麼說，酸菜魚裡面的酸菜屬於醃製食品，含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種容易致癌的化學物質。所以說雖然酸菜開胃爽口，偶爾吃吃就可以，經常性的吃就不利於身體健康了。

另外酸菜魚裡面都會放上許多辣椒還有花椒之類的，身為孕媽咪，辛辣的東西最好要少吃。因為懷孕過後真的真的特別容易上火，沐沐就有過懷孕時吃辣椒然後流鼻血的經歷，所以可以告訴廚師，放一點點辣椒和花椒就可以了。當然為了衛生和健康起見，孕媽咪們也可以買回來食材自己做，調料什麼的也比較容易掌握。

準媽媽做為一個特殊群體，為了生下健康聰明的寶寶，在飲食上禁忌比較多，如，少吃辛辣刺激食物、不能抽菸喝酒、不能飲茶和咖啡、不能吃麻辣燙……太多不能。

那麼準媽媽究竟可不可以吃酸菜魚呢？酸菜魚有辣椒、酸菜是醃製食品，含有大量的亞硝酸鹽，這些對胎兒的發育有什麼不好的影響沒有？

答案是，懷孕初期的準媽媽可以吃酸菜魚，當然是適量吃。

準媽媽可以吃酸菜魚的原因：準媽媽懷孕期間，早孕反應比較嚴重，吃什麼吐什麼，適當的吃一點辣和酸，可以增加食慾，開胃提神、去油膩幫助消化。酸菜魚中主料是魚，魚肉肉質細膩營養豐富，容易被準媽媽消化吸收和利用。魚肉含有豐富的蛋白質，各種礦物質和無機鹽、如鈣、鐵、鎂、鋅等，這些都是胎兒成長髮育中所必須的營養。魚肉中含有多種人體所必須的氨基酸和DHA，DHA對胎兒的大腦和視力發育起到至關重要的作用。魚肉中含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，可以使準媽媽身體更健康。魚肉可以預防早產，魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期，防止早產，從而增加嬰兒的體重。

前幾天去看望一個孕吐比較厲害在家裡休息的閨蜜，差不多到吃午飯的時間，她拿出手機點了個酸菜魚。我就問她，都懷孕了還吃這麼辣的東西？她說，因為孕吐厲害，什麼都吃不下，唯一就是想吃酸菜魚，但知道太辣對寶寶不好，就只點了微辣那種，這不看到你來，我一個人吃不完，兩個人一起吃，我可能會多吃幾口呢。剛剛懷孕，能不能吃酸菜魚？

酸菜是醃製品，含有亞硝酸鹽，準媽媽儘量少吃點。酸菜魚的烹飪是離不開各種調味品和辣椒的，準媽媽不管是在家裡吃或者外面吃，都可以要求少放點辣椒和調味品。

簡單介紹下酸菜魚的做法，準媽媽可以在家裡做來吃，這樣吃得健康又放心。

1.草魚一條（讓賣魚的幫忙切片）、酸菜適量（泡水過掉鹹味）、姜蔥蒜各少許、雞蛋清1個。

2.魚片加鹽、料酒醃製片刻，再用蛋清加澱粉攪拌均勻。

3.鍋裡放多點油燒，放酸菜、薑片炒香後加入清水煮開，放鹽、料酒、胡椒粉、花椒少許下去，再放魚頭和魚骨頭熬出濃湯；

4.把魚片放入濃湯中再煮1-2分鐘，撒上蔥花、蒜泥即可出鍋。

的開胃食品如楊梅、菠蘿等水果。

等的發生。因此多吃魚是可以促進人體健康長壽。

　　酸菜中含有一種物質叫乳酸，這種物質能開胃提神，幫助酒醉的人醒酒，而酸性物質可以幫助人體更好的消化，增進食慾，以及促進對鐵元素的吸收。但同時值得注意的是，營養學家建議酸菜儘量少食，尤其在人體缺乏維生素C的時候。長期貪食勢必會引起泌尿系統結石，出現面板和嘴唇青紫，頭痛頭暈，心慌等不良症狀

　　所以，綜上所述，孕婦以及我們普通人，偶爾吃酸菜魚是可以調節胃口、增加食慾的，但是如果長期食用，則會因為亞硝酸鹽的大量積累以及缺乏維生素C而產生疾病

。孕婦如果懷孕期間胃口不好、食慾不濟，可以選用其他　　酸菜魚酸辣爽口，對於懷孕期間胃口不好的孕婦來說，酸菜魚是非常開胃的食物酸菜魚它也更便於下飯。但是酸菜是醃製食品

，研製的過程中會產生一下有害物質，它含有的亞硝酸鹽是不利於健康的。因此，即便是正常人，也因少吃醃製品，因為醃製品的致癌率程度較高。

　　孕婦可以吃酸菜魚嗎？答案是可以，但是最好少吃。但是準媽媽也因注意，酸菜魚中的主材料-魚，可是含有豐富的優質蛋白，它可以提供人體所必須的氨基酸和礦物質，以及維生素等。同時，魚的脂肪大多為不飽和脂肪酸，能夠很好地降低人體的膽固醇。防治動脈硬化，

冠心病

　　

　　懷孕是件辛苦的事，在孕期的準媽媽們經常會出現沒胃口，或胃口不佳的情況。為此，大部分人都會準備一些開胃菜，如