從作者的問題上來看，作者應該想問得得是為什麼不用板栗來作為糧食來充飢。

首先我們來看看，板栗的分佈狀況。主要分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。 板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶，江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產基地，寬城滿族自治縣-板栗生產基地，青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗）、湖北（羅田、英山，麻城(鹽田河)）、信陽羅山、信Sunny山、信陽平橋區、陝西鎮安、廣東河源等皆為著名的板栗產區。

從分部上來看板慄對地形這一塊有較大的要求，主要集中在丘陵地帶，而且它的生長習性喜愛Sunny。光照不足引起枝條枯死或不結果實。對土壤要求較嚴，喜肥沃溫潤、排水良好的砂質或磔質壤土，對有害氣體抗性強。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發達，萌芽力強，耐修剪，蟲害較多。

而且，板栗成熟往往需要得幾年，而且其產量也比較低，在古代社會勞動能力低下的情況下就更加不適宜大面積種植了，只能作為一般作物來種植。

板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有燕、秦千樹慄……此其人皆與千戶侯等”的明確記載。《蘇秦傳》中有“秦說燕文侯日：南有碣石雁門之饒，北有棗慄之利，民雖不細作，而足於棗慄矣，此所謂天府也”之說。西晉陸機為《詩經》作注也說：“慄，五方皆有，惟漁陽范陽生者甜美味長，地方不及也。”由此可見，中國的勞動人民早在四千多年前就已栽培板栗。

但是，中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。從這裡我們就知道了板栗這東西不能多吃，吃多了不消化，說不準還要生病，看病得要錢吧，窮苦人哪有那麼多錢看病，吃都有時候吃不飽，種這東西也就是賣給有錢人吃個樂子。

古代的賦稅制度決定了種植板栗就不能推廣，國家收稅是收糧食、收錢，作為一個窮苦的百姓你就那麼一點地，交了租子、交了稅你自己都吃不飽，哪來的閒置土地讓你種板栗，作為富人來說，種那個東西除了自己吃，窮人又買不起，還不如把地租給窮人種，從這一點就決定了板栗種植就不可能大規模推廣。有句話說的好朱門酒肉臭路有凍死骨，沒有利益的事情，別人是不會做的。

古代的交通制度決定了這東西不能大規模種植，先不說板栗種植要求的氣候土壤條件，就說唐朝時楊貴妃吃個荔枝都是八百里加急的送過去，那可是最得寵的貴妃，吃個荔枝都要耗費那麼多錢糧馬匹，我估計就是過去了也不是那麼新鮮了。說到這裡我就想到一個小故事就是有一年鬧災荒，老百姓沒飯吃，到處都有餓死的人。有人把情況報告給晉惠帝，但晉惠帝卻對報告人說:“沒有飯吃，他們為什麼不吃肉粥呢?”報告的人聽了，哭笑不得，災民們連飯都吃不上，哪裡來肉粥呢?

最後總結一下，古時候雖然比起現代落後，但古人的智慧還是不能小覷的，看看徐霞客、祖沖之這些人，如果能夠推廣，古時候有智慧的人也不是吃素的，早就推廣了，這樣皇上也高興啊，想坐穩江山就得讓老百姓吃飽。再說那東西得弄熟，我們現再是好弄了，古時候可不容易。所以這東西就不值得推廣。

板栗首先板栗是人們的雜糧，在古代的話他算不上主要糧食，屬於雜糧，而且一畝田全部種植板栗的話，板栗樹的生長週期較長，這個成長過程就會造成饑荒，更別說遇到自然災害了；再說了板栗樹的產量也一般，遠遠不及五穀產量；還有就是板栗的儲存比較麻煩，怕熱，怕冷，怕幹。這也就是為什麼作為抗災糧食的主要原因吧，

我不知道古代為什麼不多種板栗來抗災，我只知道種一顆板栗要3至5年才能結果，而且還要肥料充足的前提下才有好收成，古代戰亂又多，古代人沒辦法像現在的人那樣精心大面積的種植某種植物，我想這就是因為古代為什麼不多中板慄抗災的原因吧

板栗在中國種植歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有燕、秦千樹慄……此其人皆與千戶侯等”的明確記載。《蘇秦傳》中有“秦說燕文侯日：南有碣石雁門之饒，北有棗慄之利，民雖不細作，而足於棗慄矣，此所謂天府也”之說。

這些古籍中可以知道，中國的勞動人民早在四千多年前就已栽培板栗，並且當時的板栗的價格要高於普通的糧食，才會比其他地區富有。

提起抗災，從我們現在的常識來判斷，抗災有兩種方式最有效，一種是糧食，能讓人解決溫飽，能讓人活命。一種是錢，可以用錢來買其他的商品，來滿足自己生存下去。

那麼在古代，種板栗能不能來滿足以上兩個方面？

我們先分析板栗能不能真正當成糧食。

一從產地上說。在中國，板栗多生於低山丘陵緩坡相對確定的海拔高度上。對光照、土壤要求較嚴，喜肥沃溫潤、排水良好的砂質土壤，忌積水，忌粘性、鹼性土壤。所以分佈在河北燕山、太行山一帶，陝西秦嶺一帶，雲貴高原一帶……雖然各種資料說板栗在全國分佈廣，二十幾個省，仔細分析就會發現，這些生長地，不是片狀，是點狀。零零星星的地方產板栗，不普及。不適合的地方就是種了也不長，用板栗抗災不可能。

二從產量上說。板栗產量相對較低，按目前矮株密植的科學方法來計算，畝產800斤鮮板栗是已經是相當高了。這在過去樹下管理、剪枝技術、種植密度都相去甚遠的情況下，當時畝產200斤就相當不錯了。這個產量，養活人很難，就別提抗災。

三是從週期性來說。板栗生長週期很長，幾百年的老慄樹很多。雖然盛果期很長，但是成長期也長。在過去沒有嫁接技術，二十幾年的小樹不掛果的情況有的是。這樣的生長週期，沒有農民敢把它當成糧食來種植。頂多當成打零嘴的零食。

所以板栗雖然是好東西，營養很高，但當糧食在產量、普及性、生長週期上看均不適合。

再說在古代能不能把板栗換成錢。

從古籍上看，在當時板栗價格的確比糧食高。但當時誰在種？是普通的農民嗎？在過去，農民的土地是相當有限的，就算租地種出板栗，也要交租子，自己剩不下幾個。

退一萬步講，就算真換成錢的，當時的流通條件，當時的生產條件，連年饑荒，就算拿著錢能夠去哪買糧食活命？

綜上所述，在古代，種植板栗抗災不現實。