蘇鐵，俗稱鐵樹；屬於蘇鐵科，裸子植物。蘇鐵，為常綠棕櫚狀木本植物，喜暖熱溼潤的環境，不耐寒冷，生長甚慢，壽命約200年。一般在中國南方熱帶、及亞熱帶南部，樹齡10年以上的樹木可開花結實。中國長江流域、及北方大部分地區栽培的蘇鐵很難開花，或偶爾可以開花結實。

鐵樹（Cycas revoluta）又名蘇鐵、鳳尾蕉。裸子植物，蘇鐵科。常綠喬木，主幹單一，不分枝。大型羽狀複葉，叢生莖端，長0.5～2米，小葉革質，邊緣內卷。雌雄異株，雄球花圓柱形，生雄株頂端，雌球花由多片羽狀大孢子葉組成，黃褐色，邊緣生胚珠。一般7～8月開花，在熱帶地區，達到一定樹齡後可每年開花，在溫帶一般不常開花,一般情況下，鐵樹20至30年便可開花，以後60年開花一次。種子卵圓形，成熱硃紅色。

　　鐵樹原產熱帶。產於中國福建、廣東、臺灣。各地常栽培。四川渡口市有一片天然鐵樹林，約5萬株，是中國已知的最大鐵樹林。為優美觀賞樹種。莖內髓部富含澱粉，可供食用。種子含油和澱粉，微有毒，供食用和藥用，有治痢疾、止咳和止血之效。

　　鐵樹屬植物全世界有17種，分佈於亞洲東部及東南部、大洋洲及馬拉加西等熱帶、亞熱帶地區。中國有8種，產臺灣、廣東、海南、福建、廣西、雲南、四川等省區。如華南蘇鐵、海南蘇鐵、雲南蘇鐵、臺灣蘇鐵、篦齒蘇鐵、四川蘇鐵、叉葉蘇鐵等。