用熱得快熱水，同用其他方法熱水一樣，目的是透過加熱來滅菌，人飲用滅菌後的水可以預防疾病，這是有利的方面；但是在加熱的過程中，水也會失去一些微量元素等營養物質，或長時間加熱導致重金屬積累。

熱得快、電茶壺、熱水器、飲水機，這些加熱用具的差別，可能只在於微量元素失去的多與少，或能否在加熱的過程新增一些營養物質。

除此而外，還有加熱的時間，一般水加熱到80度就已達到滅菌的目的，不宜長時間加熱，否則會導致水中的重金屬濃縮積累，會對人體造成傷害。所以，使用熱得快時只要方法得當，是不會對人體有害的。

擴充套件資料：

一、用“熱得快”應斜著拔一下放氣

“熱得快”的使用壽命一般不會太長，水燒開拔掉電源的時候一般不危險，最危險的是拔掉電熱水器的時候，一定要斜著拔一下，放放氣，然後再拔出來。因為暖壺的瓶口比較小，而在水剛被燒開時，暖瓶內部存留很多熱的水蒸氣，一旦形成壓力過大，就會爆炸。

醫院燒傷科醫生介紹：“經常有因為使用電熱水器而被燙傷的患者來就診，幾乎每個月都有。”燒傷科醫生張桂全提醒市民，一旦燙傷或燒傷，首先要用冷水進行連續沖洗，如果仍然感覺到灼痛感較強要趕緊送往醫院。

二、使用注意

1、要保證盛水容器和熱得快的乾淨，無生鏽等。

2、容器中的水一定要沒過熱得快，不能幹燒熱得快，否則熱得快易燒壞。

3、水燒開後，不要馬上把熱得快從水中拿出。要拔掉電插頭等水冷一點再把熱得快拿出，因為此時熱得快溫度還很高,熱得快易燒壞。

4、水燒開即拔掉電插頭，因水燒的時間過長，會造成水的老化，以及形成有害物質。因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。 另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完。