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    胃寒吃什麼暖胃

    1、紅糖

    紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用,在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。

    2、狗肉

    狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材,性溫,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。

    3、紅薯

    紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

    4、帶魚

    帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容功效。

    5、胡椒

    胃寒吃什麼可以暖胃?其實胡椒湯是一個很好地選擇。胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區,性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。

    6、生薑

    俗話說,“家備生薑,小病不慌”。生薑性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無窮。

    7、荔枝

    荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗淨的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。

    8、豬肚

    豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融於一煲,腥味全無,湯煲成以後呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用於小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。

    9、羊肉

    冬季進食羊肉會有進補、防寒的雙重功效。羊肉有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的功效。《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

    10、桂花茶

    喝點桂花茶可以暖胃。古人認為桂花為百藥之長,可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

    治療胃寒15方法,治療胃寒的食物

    1、紅糖水泡胡椒可有效祛胃寒:

    中醫認為,胡椒有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛洩瀉、食慾不振等。治療方法是:取胡椒0.6~1.5克,研末,伴開水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治療因受涼引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎後,用開水衝,然後與紅糖水一起泡2~3天,口服可治療胃寒引起的胃痛。

    胡椒能升高血壓,血壓偏低的患者可多服用胡椒。但是,由於血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者則最好不要服用胡椒。

    2、白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克,倒在茶盅裡,打入1個雞蛋,把酒點燃,酒燒乾了雞蛋也就熟了,早晨空胃吃。輕者吃1-2次可愈。注意:雞蛋不要加任何調料。

    3、鮮姜白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細末),白糖250克,醃在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙)。堅持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續吃,到好為止。

    4、蘋果緩解胃酸:有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當,常泛胃酸,很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果,胃很快舒服了。

    5、老薑陳皮治胃寒作嘔:老薑、陳皮各50克,水煎服。

    6、薑片治胃寒作嘔:即用鮮薑片按擦胃脘部和足三里穴至發熱。

    7、乾薑5克,飴糖30克,煮粳米粥500克食用。可治寒性胃痛。

    8、五香粉拌豬肉末30克,醬油、味精、薑末若干,炒熟後拌入粥內食用。可溫胃止痛,治寒性胃痛。

    9、肉桂粉2.5克,丁香2.5克,大、小茴香、醬油、鹽若干,熟雞蛋打破殼,同煮1小時,取出切片,將原湯拌入粥內食用。可溫胃止痛,治寒性胃痛。

    10、乾薑10克,胡椒10粒,曬乾,搗碎,研末。用開水沖服。每日2次服完。可健胃驅寒,用治胃寒痛。此係李時珍家傳秘方。

    11、將3-4個橘子皮的白色筋絡和4-5片新鮮生薑一起放入鍋內,加3碗水用慢火熬,熬至剩1碗汁時倒出,再加入適量紅糖趁熱喝下,10多分鐘後胃痛即可緩解。如果每天吃1服,連續3-4天即可治癒。(薦方人:焦先生)

    12、烤熟大棗泡水治胃寒:用火將大棗烤熟,最好烤脆,每天早、中、晚三頓飯後,用1杯開水泡3-4個,泡到水變紅色,大棗不太甜了喝下去。

    13、胃寒的孩子容易消化不好,所以胃口也不好。可以買些羊骨頭熬湯給孩子喝,熬的時候把上面的浮沫撇掉,不要放其它調料,只放鹽和香菜就可以了。由於羊肉是熱性,要注意讓孩子多喝水,不要上火了。還需要注意:孩子的飲食要以溫熱為主,不能吃涼的東西,

    平時注意肚子的保暖,睡覺的時候可以用小熱水袋給孩子暖暖肚子(水不要太熱,熱水袋用毛巾包住,以免燙到孩子)。如果孩子是母乳餵養的話,孩子的媽媽也要注意自己的飲食,不能吃涼性的食物,穿著上要注意保暖,儘量少接觸涼水。

    14、對付"胃寒”,胡椒入菜:對這種體質的人,有個很簡單的方法。建議他們做菜、煮湯、煮粥時,加入少量胡椒、乾薑、陳皮。這幾樣食物性平辛溫,正能怯寒邪,保胃氣。

    對於脾胃陽虛的人,這個方法一年四季的飲食都可以堅持。

    15、冬季多喝熱粥:冬季最好的養生方法是喝熱粥。

    粥的主要原料多為粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養分,而且性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

    在熬製的過程中,可以在粥中配以各種具有藥用價值的輔料,如蓮子、淮山、枸杞、紅棗、芡實等,對抗胃寒的作用也更加顯著。 

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