回覆列表
  • 1 # 銘花襲友

    小時候的刮紅薯片,讓我覺得好美好。

    小時候家裡困難,糧食不夠吃,娭毑就在屋後山坡種上紅薯,補貼家用。

    每天飯裡面有紅薯,吃多了,小孩覺得是豬潲味不肯吃。

    娭毑和爸爸媽媽用空閒時間,把紅薯洗刷乾淨,燒柴火,放到大鍋裡煮熟。然後放到大木盆裡,用木杵搗爛成泥狀,再刮到特製的刮板上。刮板書本大小,周圍用小邊框釘住,鋪上薄薄紗布。搗好的紅薯刮到板上,翻過來,壓在稻草上,揭下紗布,一塊刮紅薯片做好了。以此類推,做上一大前坪。曬乾後,像收作業本似的收好。一撂撂的。

    我們小孩每天放學回來,沒有零食吃,就撕半張刮紅薯片,邊嚼邊玩,刮紅薯片的韌勁,甜勁讓我們忘了飢餓。

    娭毑沒事了,把刮紅薯片剪成撲克大小,四方形或菱形,用洗乾淨的沙子與剪好的刮紅薯片一同炒。炒到焦黃。冷了,又甜又脆又香,像餅乾樣,極大的滿足了小孩好吃的慾望。

    過年的時候,娭毑和爸媽把捨不得吃的茶油拿出來,把剪小的紅薯片用茶油炸。茶油的清香,刮紅薯片的甜香,彌滿整個房間,把貪玩的小孩,圍在灶臺不肯出去,炸一鍋,吃一鍋,薯片的咔咔聲,小孩的鬧聲,大人的笑聲,交織一片。

    過年來客人了,用盤子裝上炸好的紅薯片,花生,糖,倒上熱茶,歡聚一堂,說著過去的故事,享受幸福快樂時光。

    現在物質豐富了,生活好了,吃的穿的應有盡有。有次旅遊,看到有類似刮紅薯片買,買了一袋,精製的包裝,機器壓製的薯片,找不到童年吃刮紅薯片的味了。

  • 2 # 七姐jie

    小時候在農村,住著冬天“涼快”夏天“暖和”的房子,那是合全家之力就蓋好的“溫暖港灣”。然後吃著自家父母種的糧食和蔬菜,全家人雖然都是黑瘦黑瘦的,但都是健康的、開心的。

    特別是母親做的菜盒,到現在都讓人念念不忘。那是個費時間的美食,需要和麵、擀麵、夾菜,然後放鍋裡慢慢洛熟,比做一般的農村家常飯費功夫多了,天天都有大量農活+家務活的媽媽,就很少有時間來做這個美味菜盒饃饃了。

    每當偶爾可以吃上一回時,我們都感覺特幸福,全家人心情都會特別好,那個香啊,永遠都不會忘。

  • 3 # 思涵媽媽vlog

    麥芽糖,還有麥乳精都是兒時的回憶,一毛錢買一個麥芽糖,那時候我們叫它糖稀,兩個小棍子,一拉一攪,時間越久那個糖稀越白,而且不粘手,我記得那時小棍用完了,那個老奶奶就用棉花的杆來攪糖稀,因為我們學校對面那時候全是棉花地,那時候我們也不知道什麼是乾淨和髒。現在想想還是那個時候好,天真無邪,沒有壓力。長大了就煩惱多了,又要照顧自己的小孩,又要掙錢,現在的小孩就是我的兒時,不過我的兒時家裡條件可以沒這個時候好,

  • 4 # 鬧鬧愛吃魚

    您好,很高興回答您的問題。如果您喜歡請關注我哦,帶給您有思想的時尚資訊與美食資訊。

    小時候家門口的商店,學校附近的各種小商店真是每日必去的地方。小朋友們裡三層外三層的擠,掙扎著擠進去就為了自己想買的零食。後來我弟弟也上 了和我當年一樣的小學,我有一次去接他,小商店基本都沒了。學校的監管很嚴,殿堂級的垃圾食品基本已經遠離了我弟這一代。今天就來好好回顧一下陪伴我童年的各種零食吧!

    1 這種泡泡糖,有些裡面會有酸酸的粉粉。一毛一個。

    2 可以吹哨的糖~ 每次塞嘴巴里吹呀吹,會有口水吹出來。(笑)3 大白兔奶糖有沒有!剛剛還吃了一個。4 大大卷!!那時候裡面會送各種小玩具,買它只是為了湊玩具有沒有。記得還不算很便宜。5 戒指糖~ 記得那時候媽媽接我回家,我坐在腳踏車後面,手上戴了一個戒指糖,舔來舔去~~幸福6 無花果!超愛吃。一毛一包。後來被我爹發現,他告訴我這根本就是蘿蔔乾。因為無花果很小,不可能有這麼長。。。7 酸梅粉!!一毛一包,送一個小勺子。前一陣買了一包,怎麼感覺像在吃沙子。。。8 足球巧克力,金幣巧克力有沒有!9 一袋一塊錢,裡面有很多的小冰棒。很好吃~~ 10 粘牙糖。好像各個地方叫的名字不一樣。一毛10個。11 攪攪糖。學校門口總是有人推著車子,後面有兩個小箱子。放學的時候,車子附近圍了很多人。其實看的人比買的人多。12 口紅糖有沒有!幾乎所有小女生都很喜歡。塗在嘴唇上再舔掉。13 記得那時候最火的薯片是天使土豆片。感覺略微有些辣。天使土豆片有超級大的包。14 浪味仙!!記得那時候陪媽媽逛商場,媽媽在前面興致勃勃的逛,我就抱一袋在後面吃。笑15 華華丹。酸酸的感覺。小學裡盛行呀。好像還有傳言華華丹是羊屎或者兔子屎(。。。小學生真是。。。)16 跳跳糖。現在都覺得是很神奇的零食。不知道為什麼會跳呀跳。有時候沒倒好。。。直接倒到嗓子眼,那個感覺= =17 喔喔奶糖!感覺奶味很足,特別香。18 健力寶。小時候跟著爺爺去地裡。我在地裡玩,爺爺忙完了就騎車帶著我去給我買健力寶。爺爺會說“今天真乖,走爺爺給你買健力寶”。19 娃哈哈。這個飲料幾乎陪伴成長呀。我舍友到現在都是每週都要買一排。20 汾煌雪梅。小時候超級愛吃。吃完以後不會扔掉。找個磚頭認真砸開,裡面的仁很好吃。不過有時候運氣不好會吃到超級苦的。21 這個忘記叫什麼了。裡面是花生。22 麥麗素。23 以牛板筋為首的各種辣的零食。超愛。雖然辣到“嘶~嘶”但是還是忍不住要吃。那時候庫存很多,晚上就坐床上吃,吃完就睡覺。現在覺得那時候就是瘋子,都不怕起來嗓子痛死麼。24 這種管子,然後裡面有粉粉。25 薄荷糖。26 九制系列。27 佳佳。咖啡味。超好吃。28 山楂餅。山楂餅。29 秦俑奶粉。不知道大家有沒有這麼吃過,秦俑奶粉是裡面是一袋一袋的,每次出去玩都要叼一袋。倒嘴裡吃真是超讚。然後給小盆友倒手上分一點。真是幸福~~30 直通車。小時候超愛吃。重要的是裡面有小玩具。有時候會是小火車的一部分,你只有吃很多然後才能攢夠一個火車。記得那時候我媽看見我超愛吃,當天就批發了50袋給我扛回來。當時高興死了。。。後來。。。吃的我都要吐了。暫時就寫這麼多吧。真是。。。小時候生活太豐富了。各種零食環繞。快熄燈啦。有時候再來補充。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 一個人怎麼練網球啊?