最好不要用茶葉水吃藥。

茶會分解藥性，最為普通的一個解釋就是：茶葉中所含的鞣酸很容易與胃中的生物鹼發生作用形成不溶的沉澱，從而使藥不能被人體吸收，發揮不了藥效作用。

而很多中藥的有效成分都是生物鹼，如麻黃含有麻黃鹼和偽麻黃鹼，黃連與黃柏都含有小櫱鹼，百部含有百部鹼，其他如元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等的有效成分也主要是生物鹼。因此，含有這些成分的藥和茶水同服,就會發生沉澱而影響藥效的發揮。

另外,茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收，因而在服用黨參、黃芪、山藥等補養藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。

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飲茶禁忌

1、營養不良忌飲茶

茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

2、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。

飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶。

對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

3、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

4、神經衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。