強推油醋汁~ 醬汁提前準備好，可以放冰箱儲存一至兩週，需要用時拿出醬汁和沙拉食材拌勻即可，堪稱快手料理法寶。

需要準備：義大利黑醋15ml，特級初榨橄欖油15ml，蜂蜜少許，研磨黑胡椒少許。（橄欖油推薦購買特級初榨的，更加適合生食；醋建議使用義大利黑醋，有濃郁果香。）

我覺得傳統油醋汁所使用的3:1油醋比油膩了些，所以就把油醋比例降到了1:1到1.5:1，為了中和醋的酸味，還加了一點點蜂蜜。

做法：找個小罐子，把上述調味料放入罐子裡搖勻

推薦搭配01：冰草、牛油果、葡萄、玉米粒、煙燻三文魚、藜麥、油醋汁

推薦搭配02：奶油生菜、紅葉生菜、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、三文魚腩、谷蘭諾拉、蜂蜜芥末汁

推薦搭配03：奶油生菜、芝麻葉、紅心芭樂、葡萄乾、即食燕麥、芝士粉、油醋汁

推薦搭配04：芝麻葉、parma風乾火腿、哈密瓜、奶油乳酪、芝士粉（無需放醬）

推薦搭配05：芝麻葉、mini水蘿蔔、藍莓、牛油果、藜麥、雞胸肉、烘焙芝麻醬

推薦搭配06：芝麻葉、黃瓜、mini水蘿蔔、牛油果、無花果、即食燕麥、乳酪、油醋汁

另外補充罐裝沙拉的做法：將油醋汁倒入罐子，把不太容易被醬汁泡爛的食材放置於底部，再依次放入其它食材。

搭配沙拉時推薦以下圖步驟DIY，不要太貪心，每步選擇一到兩個食材就好。食材太多，顏色雜，讓你的沙拉吃起來不夠清爽，也容易造成浪費哦~（圖片根據國網路站的方子翻譯並製作）

選擇一個基底：可選奶油生菜、苦菊、紅葉生菜、牛心菜、芝麻菜、冰草

增加額外的綠色：可選牛油果、黃瓜、花菜、苜蓿芽、荷蘭豆、毛豆、芹菜

新增優質蛋白及額外營養：可選雞胸肉、雞蛋、三文魚、金槍魚、牛肉、風乾火腿肉、蝦、藜麥、豆腐、各式乳酪

來一些好看的顏色：可選橙子、小番茄、胡蘿蔔、迷你水蘿蔔、洋蔥、草莓、菠蘿、葡萄、哈密瓜、無花果

添一些咀嚼的口感：可選腰果、開心果、杏仁、核桃仁、奇亞籽、玉米片、即食麥片、葡萄乾