【保健】 醋中加冰糖，飯後食１湯匙，或醋泡花生米，清晨食７至１０粒，能降血壓和膽固醇。 如不小心誤服鹼性毒物，趕快大量飲醋，能起到急救作用。 用棉花蘸醋塞住鼻孔，可止鼻血。用醋加鹽煎服還可止吐止瀉。 蚊蟲叮咬後，擦點醋在被咬處可以消毒。癤腫初起時，擦上醋可以散瘀消炎。醋的消腫作用適用於一般未化膿腫毒。 對易暈車船者，臨行前喝上１杯加醋的溫開水，可使你感到舒服。 適當喝點醋對人體有好處，能幫助人體對鈣和鐵的吸收，因為食物中所含鈣和鐵易被醋溶解出來。 小孩患有蟯蟲病，可用醋清洗肛門或用棉球蘸醋塞入肛門過夜，可治。 【飲食】 熬骨頭湯的時候，加點醋，可使骨頭中磷、鈣得到溶解，增加湯的營養，味道也更鮮美。 燒牛肉時牛肉不易燒爛，加一點醋即可見效。 菜放了辣椒，如果辣味太重，放些醋，就能起到調和作用。 炒菜時加點醋可減少維生素損失，且能滅菌。油多食物蘸醋吃，就不感到膩口。 煮土豆時放一點醋，可避免燒糊，且可使土豆顏色爽目，鬆脆可口。 【去汙】 吸菸的人牙齒上容易留下煙垢，滴幾滴醋在牙刷上刷牙可除去煙垢。 洗綢緞等絲織品時，在水中加點醋，可使絲綢保持原有的鮮豔光澤。 漂亮衣服上染上了果汁，可用醋搓擦髒處，再用清水漂洗，即可去汙。 深色毛料服裝經常摩擦的部位，容易起油光，可用一半醋一半水敷在上面，幹後再敷一次，然後蓋上一塊乾布，用熨斗熨幹，油光就消除了。 皮鞋油中加１—２滴醋，可使皮鞋面的光澤更亮、更持久。 水壺底有了水垢，只要加些醋和水，燒開後即可除淨。生鏽的菜刀，用醋浸泡，過後再用布擦拭，就會光亮如新。 如果玻璃上濺有油漆斑，可先塗一點醋於該處，待浸軟以後，用布即可擦去。 銀、銅、鋁製器皿變暗發黑或生鏽，用醋塗抹，幹後用清水沖洗，可恢復光亮。 擦眼鏡的絨布用的次數過多後，會有油膩而變得不太好使，可將一兩滴醋滴在絨布上，擦眼鏡效果會非常理想。 【美容】 理髮吹燙前，先在頭上噴灑少許醋，髮式可長久保持不變。 洗臉時在水中加點兒醋，可使面板潤滑、肌肉放鬆。
【保健】 醋中加冰糖，飯後食１湯匙，或醋泡花生米，清晨食７至１０粒，能降血壓和膽固醇。 如不小心誤服鹼性毒物，趕快大量飲醋，能起到急救作用。 用棉花蘸醋塞住鼻孔，可止鼻血。用醋加鹽煎服還可止吐止瀉。 蚊蟲叮咬後，擦點醋在被咬處可以消毒。癤腫初起時，擦上醋可以散瘀消炎。醋的消腫作用適用於一般未化膿腫毒。 對易暈車船者，臨行前喝上１杯加醋的溫開水，可使你感到舒服。 適當喝點醋對人體有好處，能幫助人體對鈣和鐵的吸收，因為食物中所含鈣和鐵易被醋溶解出來。 小孩患有蟯蟲病，可用醋清洗肛門或用棉球蘸醋塞入肛門過夜，可治。 【飲食】 熬骨頭湯的時候，加點醋，可使骨頭中磷、鈣得到溶解，增加湯的營養，味道也更鮮美。 燒牛肉時牛肉不易燒爛，加一點醋即可見效。 菜放了辣椒，如果辣味太重，放些醋，就能起到調和作用。 炒菜時加點醋可減少維生素損失，且能滅菌。油多食物蘸醋吃，就不感到膩口。 煮土豆時放一點醋，可避免燒糊，且可使土豆顏色爽目，鬆脆可口。 【去汙】 吸菸的人牙齒上容易留下煙垢，滴幾滴醋在牙刷上刷牙可除去煙垢。 洗綢緞等絲織品時，在水中加點醋，可使絲綢保持原有的鮮豔光澤。 漂亮衣服上染上了果汁，可用醋搓擦髒處，再用清水漂洗，即可去汙。 深色毛料服裝經常摩擦的部位，容易起油光，可用一半醋一半水敷在上面，幹後再敷一次，然後蓋上一塊乾布，用熨斗熨幹，油光就消除了。 皮鞋油中加１—２滴醋，可使皮鞋面的光澤更亮、更持久。 水壺底有了水垢，只要加些醋和水，燒開後即可除淨。生鏽的菜刀，用醋浸泡，過後再用布擦拭，就會光亮如新。 如果玻璃上濺有油漆斑，可先塗一點醋於該處，待浸軟以後，用布即可擦去。 銀、銅、鋁製器皿變暗發黑或生鏽，用醋塗抹，幹後用清水沖洗，可恢復光亮。 擦眼鏡的絨布用的次數過多後，會有油膩而變得不太好使，可將一兩滴醋滴在絨布上，擦眼鏡效果會非常理想。 【美容】 理髮吹燙前，先在頭上噴灑少許醋，髮式可長久保持不變。 洗臉時在水中加點兒醋，可使面板潤滑、肌肉放鬆。