南北杏扒皮燉雪梨可以。
（1）杏具有潤肺、止咳定喘、生津止渴之功效。
（2）雪梨具有潤肺、止咳定喘、生津止渴之功效。
南北杏燉雪梨具有補中益氣，益脾止瀉、和胃降逆、清心，潤肺、止咳化痰，定喘、生津止渴的作用。
南北杏扒皮燉雪梨的做法：
南北杏燉雪梨
主料：鴨梨100克，杏10粒。
調料：冰糖50克。
製作過程：
1、南北杏各10粒，鴨梨1個，冰糖適量。
2、將雪梨削皮後切成塊。
3、加上南北杏、冰糖放進燉盅里加水至八分滿。
4、將燉盅放入蓋上2層蓋子。
5、放入電壓力鍋裡隔水燉25分鐘即可。
6、出鍋。即可食用。
健康功效：補中益氣，益脾止瀉、和胃降逆、清心，潤肺、止咳化痰，定喘、生津止渴。
南北杏扒皮燉雪梨的營養價值：
1、杏味甘酸、性溫，歸肺、大腸經。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴之功效。可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。
2、雪梨味甘微酸、性涼。入肺、胃經。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
3、冰糖味甘，性平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰之功效。
南北杏扒皮燉雪梨可以。
（1）杏具有潤肺、止咳定喘、生津止渴之功效。
（2）雪梨具有潤肺、止咳定喘、生津止渴之功效。
南北杏燉雪梨具有補中益氣，益脾止瀉、和胃降逆、清心，潤肺、止咳化痰，定喘、生津止渴的作用。
南北杏扒皮燉雪梨的做法：
南北杏燉雪梨
主料：鴨梨100克，杏10粒。
調料：冰糖50克。
製作過程：
1、南北杏各10粒，鴨梨1個，冰糖適量。
2、將雪梨削皮後切成塊。
3、加上南北杏、冰糖放進燉盅里加水至八分滿。
4、將燉盅放入蓋上2層蓋子。
5、放入電壓力鍋裡隔水燉25分鐘即可。
6、出鍋。即可食用。
健康功效：補中益氣，益脾止瀉、和胃降逆、清心，潤肺、止咳化痰，定喘、生津止渴。
南北杏扒皮燉雪梨的營養價值：
1、杏味甘酸、性溫，歸肺、大腸經。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴之功效。可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。
2、雪梨味甘微酸、性涼。入肺、胃經。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
3、冰糖味甘，性平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰之功效。