家庭小蔥種植步驟如下：一、育苗：可鱗莖種植，也可以播種繁殖。1、用鱗莖育苗：每2-3個鱗莖為一份種入土中，間距約10釐米，不宜種植過深，鱗莖稍露出土面，然後澆透水，成活後即可進入正常管理。2、播種繁殖：將種子撒播於土面，覆土約1～2釐米，澆透水，溫度合適時約2周發芽。小苗生長較為緩慢，發芽約4～5周後可移栽定植，每8～1 O株作為1叢種植並澆水，也可不移栽。二、小蔥的日常管理：1、根系較淺，不甚耐旱，也不耐澇，須保持土壤溼潤，適宜土壤溼度70%~80%，通常每週澆水1次。2、不耐濃肥，葉叢生長較弱時可噴施1次腐熟有機肥，不宜偏施氮肥。3、對光照要求不嚴，夏季要遮陰避免暴曬，光照太強則口感不佳;喜涼爽而不耐熱，生長適溫1 8～23℃，2 8℃以上或1 2~C以下生長緩慢，夏季高溫時容易休眠。

家庭小蔥種植：　　一、小蔥對環境的要求。　　香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強，發芽適溫為13―20攝氏度，莖葉生長適宜溫度18―23攝氏度，根系生長適宜地溫14―18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。因根系分佈淺，需水量比大蔥要少，但不耐乾旱，適宜土壤溼度為70％―80％，適宜空氣溼度為60％―70％。適宜疏鬆、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。　　二、種植季節。露地在春、秋兩季種植；保護地除夏季外全年可種植。一般播種後60―80天採收，移栽後30天可陸續採收。 　　三、選用良種。以四季小香蔥和福建細香蔥較好。　　四、整地施基肥。無論播種育苗或是移栽的地塊要精細整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤或膨化腐熟後的雞糞1000公斤以上；做成1．5米寬、8―10米長的畦，夏季和低窪易澇的地塊要做成高出地面15―20釐米的高畦，四周有排水溝。　　五、播種育苗。採用條播或撒播的方式，條播間距10釐米，覆土1．5―2釐米厚；每畝用種2―4公斤，要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩製成毒餌，在傍晚撒在播後的苗床上，澆足底墒水。　　六、移栽定植。播種後40―50天即可移栽，每8―10株一穴，行距12―20釐米，穴距8―10釐米，宜淺不宜深，以4―6釐米為宜，及時澆定植水。也可播種後不經移栽直接採收。　　七、管理。出苗前後與移栽成活后土壤不能幹旱，宜小水勤澆，幼苗1―3葉期和移栽緩苗後控制澆水，中耕鬆土1―2次，以促進根系生長，以後一般7―10天澆水一次。若基肥施用偏少，或採收期過長要追肥1―2次，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒於行間並及時中耕，如開穴施用效果更好。後期根部應培土1―2次。 夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。　　八、病蟲害防治。主要有霜黴病、灰黴病、紫斑病和薊馬、潛葉蠅等危害。應採用農業防治和物理防治的方法來預防發生，發生較重時可採用生物或低毒、低殘留農藥防治，施藥時要加“消抗液”或“效力增”等農藥助劑來增加葉片的展著性。

找一箇舊盆，盆地打孔漏水通氣，然後在小區內或者鄉下弄一堆泥土回來，填滿備用。在市場購買一把新鮮蔥，在家裡盆裡的泥土打溼，把蔥栽在泥土裡，掩好蔥的根部，然後將盆子放置在陽臺（注意防水）或者欄杆上，按需澆水即可。

每次使用蔥時折斷其上半截，下半截會自動發芽生長，普遍的蔥會從新生長四到五次，一般情況下家庭自用夠量。

如果土壤不肥了，可用淘米水澆灌，也可將各種菜葉撕碎覆蓋在上面，自動腐爛成為新的肥料。