痛風病患者聞之痛風都會為之色變，因為它能使人痛不欲生。在痛風期間，痛風患者對各種食物都會小心躡躡，生怕進入雷區。有點草木皆兵風聲鶴唳的味道。實質上大可不必，痛風期過去後，進入緩解平穩期，只要用藥物控制住嘌冷和血尿酸，使它們保持和穩定在正常值範圍內，什麼食物都可以隨意吃，而不是稍微吃點。至於什麼好吃，什麼不好吃，什麼食療，茶療，做什麼運動，還有什麼能根治，我認為都是忽悠。當然，信不信，怎麼做，是你的事。我的經驗是每天服用別嘌醇和碳酸氫納，以阻斷嘌呤在體內的合成和降低血尿酸。因為嘌呤和高血尿酸是引發痛風的罪魁禍首，只要把這兩樣東西關進籠子，控制住它們，心腹大患算是除去了。想享什麼口福就可以隨心所欲了。記住！一定要把嘌呤和血尿酸控制好，否則，還是會深受其害的。

還是關於痛風患者的飲食問題，我還是堅持告訴你我與大家不同的觀點，痛風患者單純忌口不是杜絕痛風發作的法寶！

如果有人告訴你哪些食物能吃，我可以不客氣的說，這是不負責任的說法，因為同樣的食物不一定都能引發痛風，相反，不一定不能引發痛風，這完全取決於你的尿酸值，以及痛風發作的尿酸值，如果你的痛風期過了，但是降尿酸值沒降多少，還在發作的邊緣，所以別人給你的建議可以吃啥那就是盲人摸象，所以還是根據你自己這次以及以往發作原因來制定自己的飲食計劃吧！

我一直與大家背道而馳的建議大家不要把預防痛風的發作放在忌口上，這不是信口雌黃，這是用我這些年所接觸與治癒的痛風患者處得來的經驗總結的，痛風的發作原因五花八門，飲食，冷暖，情緒，運動，等等，追根溯源還是代謝問題，所以只有代謝暢通了，哪怕你自身尿酸高，不斷合成，但是再吃進來的能排洩掉，那麼你的尿酸值就永遠在那個安全值以內，痛風就永遠不會找上門，這個道理不知道大家能否認可，歡迎交流

痛風是一種炎症性疾病，其發病與高尿酸血癥密切相關。長期高尿酸血癥導致尿酸鹽結晶在關節內沉積引起反覆發作的痛風性關節炎，隨著時間的遷移逐漸形成痛風石，並可發生尿酸鹽腎病及腎功能不全，嚴重威脅著人類健康。

痛風的治療有很大一部分是飲食的控制。在痛風期過後，在飲食方面仍舊要注意。下列是即使在痛風期過後也要注意的飲食。

1.飲食減重:對超重或肥胖的痛風患者，減體重為第一要素。因為減體重有非常明顯的降壓、降脂、降糖和降血尿酸的作用，而且這種非藥物性的降尿酸才是痛風患者康復之本。飲食減重的原則是:少吃點，多動點。特別要提醒的是，減體重的速度不宜太快，否則可因脂肪代謝酸性產物堆積和蛋白質的大量分解影響血尿酸排洩而誘發急性發作。

2.控制脂肪攝入量:過量的膳食脂肪經代謝後的產物可影響尿酸的正常排洩，通常要求每公斤理想體重不超過 1 克。除了不吃脂肪豐富的肥肉外，堅果類以及油炸食物、糕點餅乾等亦應嚴格限制，每天烹呼叫油應小於 25 克。

3.適量蛋白質:蛋白質是維持生命的重要營養素，但多數含蛋白質豐富的動物類食物，如畜禽肉類、魚類水產以及豆類食物含嘌呤比較豐富，故應注意嚴格控制。通常以牛奶、雞蛋作為優質蛋白來源，以除大豆及其製品以外的其他植物性食物為蛋白質的主要來源，每天總量控制在每公斤體重0.8～1.0 克為宜。

7.少吃鹽:鈉鹽有保持水分、升高血壓的作用，可加速痛風患者腎損害，故應儘量減少食鹽的攝入。健康飲食建議每天吃鹽不超過 6 克,痛風患者應少於 5 克。

8.禁止飲酒:酒能造成乳酸堆積，競爭性抑制尿酸的排出，故應禁止飲用。不管是白酒、啤酒還是紅酒、黃酒甚至是甜酒以及任何含酒精飲料均應避免。

9.不宜飲茶和咖啡:雖然對茶類飲料及咖啡的飲用存在不同觀點，但調查發現，中老年人茶葉(綠茶)消耗量與血尿酸水平呈正比。故建議痛風患者不宜飲茶，特別是飲用濃茶。

以上的飲食清單除了飲酒是要避免的以外，其餘的食物在痛風期禁止，但是在痛風期過後可以少量或適量飲食。在痛風期過後還應注意：

2.增加飲水:水可稀釋尿液，使尿量增加，有利尿酸排出和預防尿酸腎結石。正常人日飲水量約1.5 升，而痛風患者應在 2.0 升以上，甚至更多。

3.保證充足維生素:透過合理食物搭配攝取足量的維生素，以保證脂肪、碳水化物、蛋白質代謝的正常進行，有利尿酸排洩。但不提倡額外長期大量補充維生素。

1. 唐大寒 痛風飲食不僅僅是低嘌呤[J]. 家庭醫生報, 2017（5）:20

2. 程苗, 陶金輝, 蒯越,等. 臨床醫師對痛風的認知現狀分析[J]. 中華疾病控制雜誌, 2017, 21(6):638-640.

痛風主要是由於人體內的尿酸增加而引發的一種疾病，除了飲食方面，其發生還與遺傳因素還有肥胖等有一定的聯絡。痛風具有急發性，容易在半夜突然發作，關節出現明顯的腫脹和疼痛，常常會給人帶來極大的痛苦。

那麼在痛風發作之後，可以吃什麼東西來幫助恢復狀態呢？以下是一些相關的建議。

第一，飲食最好保持清淡。痛風患者一定要避免吃含脂肪以及膽固醇較高的食物，比如動物內臟、魚蝦還有肥肉等，這些都是會增加人體內的尿酸水平，導致病情的加重。如果是剛好痛風發作之後，最好飲食上保持清淡，有利於狀態的恢復。

第二，可以適當吃一些低蛋白的食物，比如：雞蛋、牛奶，可以為人體適當補充一些能量和蛋白質。因為痛風發作時會異常疼痛，使人十分辛苦，消耗較大，所以在痛風之後適當補充一些低蛋白是可以幫助恢復人體的能量和狀態。

第三，多吃水果和蔬菜。蔬菜和水果中含有較高的維生素C，可以給身體提供一定的維生素，有利於身體健康，同時還能幫助緩解痛風的病情。因此，日常可以多吃水果和蔬菜。

另外，痛風患者最好要避免喝酒，否則會容易加重病情。可以選擇多喝水，有利於排解體內的尿酸成分。

擅長中西醫結合法治療系統性紅斑狼瘡、類風溼性、痛風性關節炎、骨性關節炎、不明原因關節腫痛等風溼免疫科疾病。